ANTEPİA RESTORAN Doğrulanmamış İşletme

3 kişi gittik, üçümüz de farklı sipariş verdik: Küllbastı, Kilis tava, Dana lokum. Hepsi de çok kötüydü. Külbastı kuzu eti olmasına rağmen çok sertti, dana lokum menüdeki fotoğrafla alakası olmayan bir yemekti ve etler çok sertti ve haşlanmış etleri güvece koymuşlardı, bir kısmı da yanmıştı. Kilis tavanın kıyması çok sertti ve lezzeti yoktu. Servis zayıftı. Ayrıca hiç hoşlanmadığımız bir durum da oldu. Masaya oturduk garson birden bizim bardaklara su doldurdu. Bize sormadan kendileri direkt su servisi açtı ve bunu fiyata dâhil etmişler. Bunun müşteriye sorulmadan yapılması hiç hoş değil. Yani sizi suyun fiyatını ödemeye mecbur bırakıyorlar gibi bir durum oluşuyor. Suyun parasını alacaksanız neden direkt servis yapıyorsunuz? Müşteriye sormadan yapılması bence ayıp. Fiyatlar da çok uçuktu. Acısız lahmacun söyledim lahmacun acıydı. Diğer iki kişi de acılı söyledi ama o kadar acıymış ki lahmacunun tadını almak mümkün değil dediler. Bu kadar acıya ne gerek var? Yani biz büyük bir hayal kırıklığı yaşadık. İlk defa gelmiştik bir daha da gideceğimizi sanmıyorum.

Ekspress şubesi için geçerli Yorumumu kısaca anlatmam gerekirse rezalet kesinlikle tercih etmeyin girişte muhattap bulamadık kendimiz oturup yetkili birini bekledik ikram adı altında (biber turşusu 4 adet çiğ köfte ve acılı ezme geldi) lavaş istememize rağmen çeyrek lavaşımız 15 dk sonra geldi siparişimizi verdik 30 dk geçti ve istediğimiz sadece porsiyon et dönerdi. Toplam 6 masa olmasına rağmen yoğunluk adı altında sürekli bekletildik yetersiz acemi personel sayısı hijyen açısındanda eksik bir yerdi ürünler tepsi olmadan servis edildi. Bu kadar yanlışın olduğu işletmenin sonu kaçınılmaz hüsran…

İnanılmaz güler yüzlü ve çok ilgili tüm personel 😍 yemekler şahane ikramlar şahane… ama özelikle lahmacunu mutlaka deneyin. 🫠 çok temiz ve ferah bir mekan .. şef ezgi hanım da diğer tüm personeller gibi çok ilgili çok teşekkür ediyoruz tüm personele 🙏🏻🙏🏻🥰

Sistem olarak, Çalışan güler yüzü on numara. Yiyecek seçerken zorlandık, çünkü: Menü içeriği zayıf.
2. Meze önceden gelmeli ve mezeleri çok az. Masada su yok.
3 Antep usulü farklı ve özel yemekler hayal etmiştik.
4. Tatlı da çok şahane sayılmaz.
5. Fiyatları fena değil.

Uzaktan müşteriyi takip zayıf

Hizmet alaka çok güzel ambiyans hoş yeni açılan bir lokanta. Eleştiriyi sizleri daha olumlu etkilemek için söylüyorum. Lahmacunun hamuru çok kalın daha ince ve çıtır olması hoş ve Lahmacun hissi verir. Daha farklı lezzetler deneyeceğim ilerleyen zamanlarda inşallah

Öncelikle temiz ve nezih bir ortam. Bundan dolayı teşekkür ediyorum. İkramlıklar güzeldi ancak yanında gelen ekmek mikrodalgada ısıtılmıştı sanırım geldikten iki dakika sonra kurudu. Adana istemiştik lezzetliydi ancak o fiyata değer miydi bilemedim. Adananın tabanındaki lavaş biraz sıcak olabilir ve daha fazla olabilirdi. Gelen lavaş yarımdan azdı ve bir porsiyon adana için yetersizdi. Daha uygun fiyata daha güzel Adana yenilecek mekanlar mevcut. Lahmacunu herkes çok beğenmiş ama lahmacunda kıyma değil daha ziyade acılı ezme mevcut gibiydi. Lezzeti maalesef ekşimsiydi domates fazlalığından dolayı diye düşünüyorum. Gelen çay gerçekten kötüydü. Yeni oturan bir firma umarım kendilerini daha da geliştirip kalıcı olabilirler.

Öncelikle Bir Gaziantepli olarak Çorum'a böyle bir restoran açan açmayı düşünen bunu gerçekleştiren herkese teşekkür etmeyi borç bilirim. En önemlisi personelin hizmeti güler yüzlülüğü inanılmaz hoşumuza gitti garsonundan ocakcisina etcisinden caycisina herkese çok çok teşekkür ederim. 2 yıldır corumdayim tüm samimiyetimle söylüyorum ilk kez bir restoranda mutlu bir şekilde iştahla yemek yedim kendimi bizzat antepte fırınin önünde sıcak lahmacunun sırası bekliyor gibi hissettim. Çıtır lahmacun bir harikaydi kebaplar efsaneydi. Herkesin eline emeğine yüreğine sağlık gelin görün bir Antepli olarak kendimi memleketimde hissettim sizde gelip bu hissi yaşayın derim. Kadayıfı henüz denemedim birazdan deneme yapicaz ama ustası yaparken insanın iştahını açıyor.

Benim için tam bir hayal kırıklığı oldu. Siparişimin birisinin gelmemesinin yanı sıra,diğer ikisinin de yanlış getirilmesi, mezelerin kötülüğü, lakayt tavırlı garsonlar, sıfır hizmet kalitesi, eleştiriyi kabul etmeme , siparişimin neden gelmediğini sorguladığımızda fırın çalışmıyor denilmesi( fırın çalışmıyorsa sipariş alma) vs. Garsona eleştirimizi ve beğenmediğimizi ilettiğimizde de küstahça hesap benden demesi de cabası. Asla bir daha gitmem. Benim nazarımda bir yıldızı dahi haketmiyor. Keyif alalım diye çıktığımız yemek Antepia sayesinde maalesef gerçekleşmedi.(Yorumuma cevap olarak fırının devamlı açık olduğu , doğru yere geldiğimizden emin misiniz yazılmış, cevap veremediğim için buradan güncelledim. Kredi kartı hesap özetimi gösterecek kadar eminim. Şef garsonunuz hatta işletme sahibinin oğlu da olaya vakıftır, asla önermiyorum işletmenizi)

Cok uzun zamandir bu kadar muhtesem yemekler yememistim, doner olaganustu kaliteli, bence su an Corum’da en iyisi. asla kiyma yok, yag orani mukemmel. Mezelerin her biri sahane, pide tam cocuklugumdaki gibi. Baklava gercek Antep baklavasi. Bu kaliteyi istanbul’da bulabilmek icin bir iki yer var. Onlara da ayri gitmek gerekir ustelik. Umarim bu kaliteyi yasatir Çorumlular da ben de her geldigimde giderim.

23. Evlilik yıl dönümümüz için geldik.Geldigimizde çok kalabalıktı. Oturup siparişleri verdikten sonra yorumları okuduk bi gözümüz korkmadı değil. Çalışanlar çok güler yüzlü nazik ve koşturup duruyorlar. O kalabalığa iyi yetiştiler. Servis hızlıydı. Mezeler şahane Çiğ köfte çok leziz. Ortam güzel müzik güzel yormuyor. Yemeklere gelince bi antep acısı lezzeti var sadece etler biraz daha yumuşak olabilirdi ve gayet doyurucu geldi bize. Servisimizi yapan Elçin hanıma ve diğer görevlilere teşekkürler