Burayı şehir dışından gezmeye gelmeden önce araştırdığımda farkettim, kesinlikle mükemmel lezzetli ürünler var. Güler yüzlü çalışan ve temiz bir ortam olması ayrıca memnun etti beni. Çanakkale böyle bir lezzete sahip olduğu için çok şanslı… Kesinlikle tavsiye ediyorum mutlaka gitmelisiniz.
Çook beğendik. Bob su altı ve pesto deneyimledik. İkisinin bir birine çok yakıştığı söylendi ve gerçekten de çokk güzeldi. Özellikle pesto sosu mükemmeldi. Sadece pesto için bile tekrar gidilir. Ortam, arka bahçesi, lavabosu, çalışanları, servisi gayet başarılıydı. Ben çok çok beğendim. Farklı makarnalarını da denemek için kesinlikle gidilir.
Yediğimiz herşey çok lezzetliydi. Çalışanların hepsi güleryüzlü ve servis kusursuzdu. Hızlı, doyurucu bir yemek arıyosanız buraya kesin gelmelisiniz. Makarnalardan soslarına kadar kendileri günlük hazırladıklarını da belirtmeden geçmeyim.
Çanakkale’deyken denenebilecek, sokak lezzetleri tipinde bir sunumu olan ortalama lezzete sahip makarnalar. Kötü değil fakat bir daha yiyelim diyeceğim ya da acıkınca aklıma gelecek bir lezzette değil.
Sadece güzel dizayn edilmiş bir dükkan. Verdiğiniz paraya asla değmiyor. İnternetteki puanı üzerine geldik, hata etmişiz. Soğuk servis edilen bir makarna. Üzerine seçtiğimiz soslar makarnanın üzerine atıp getirmişler. Sos, krema ve parmesanın makarna ile özümsenmesi gerekirdi. Görselde gördüğünüz gibi üzerine seçtiğimiz brokolinin miktarı bu kadar. Maalesef sadece aç karnımızı doyurmuş olduk. (Bir kuru ekmek misali yani)
Neden puan kırdım, karton tabak ve çataldan:) ambiyansı çok hoş, lezzet çok güzel, peynir tekerleğinde yapılıyo makarnaları, permesanlı, çok güzel hele 3 mantarlı sosu mutlaka öneririm. Ama bu güzel makarnayı karton take away modunda yemek yerine tabak tercih ederdim:) Biz büyük boy seçtik, çok aç değilseniz orta boy da yeterli gelir bence
Elimi yıkamak için lavabolarını kullanmak istedim, halbuki yıkadıktan sonra oturup makarna da yiyecektim. Tezgahın arkasındaki boyu uzun, esnaflığı kısa arkadaş dedi ki; 'dışarıdan insanlara kullandırmıyoruz'. Dükkan boş, sinek avlıyor sebebi bariz belli, esnaflık ele ayağa düşmüş, babasından üç kuruş para dilenip dükkan açmışlar. Çekirdekten yetişme esnaf şu lafı bırak söylemeyi söyleyeni de yanında barındırmaz. Velhasıl üslubu, esnaflığı, dışarıdan içeriye buyur etmiş misafiri bu şekilde karşılayan bir işletme, makarnayı ne seviyede sunar az çok bellidir. Bu işletmede değil yemek yemek, çocuğunuzla önünden bile geçmemenizi tavsiye ederim, içerideki arkadaşların pis bakışları sizi rahatsız edebilir. O arkadaş gitsin önce misafirperverliği, sonra üslubu, sonra da esnaflığı öğrensin. Makarna yapmayı videodan öğrenmiş, parmesan tekerde iki Alfredo fettucini çevirmiş ama bu dükkanı böyle daha da çeviremez. Anadolu kültüründe, bu topraklarda bu tip ters üsluplar hiç yakışmaz. Hele ki Çanakkale gibi nadide bir yerde ne işiniz var anlamak çok zor. Tası tarağı toplayın geldiğiniz çöplüğe dönün yada buralara yakışan bir işletme olun. Bizimle değilsiniz.
Çanakkale'deki diğer peynir tekerindeki makarnacıya göre çok daha lezzetli bir makarnası var. Yalnız mekan girişi ve içerisindeki atmosfere bakınca servisin tabakta yapılacağını düşünürken, bir anda karton tabakta ve tahta çatallar ile karşılaşınca insan biraz şaşırıyor açıkçası.
Değerlendirme Yapın