"Bitlis'te olup büryan yememek olmaz biz Azmiyi tercih ettik ilgi ve alakaları güzel buryani ise normal."
"Avşor yedik. Tek kelimeyle mükemmel Hayatımda yediğim en iyi et olabilir ve fazlasıyla doyurucuydu. Mekan harika daha güzel bir ortam görmedim yemek yemek için, çok ilgili çalışanlar. Fiyatlar kalitesine göre çok çok uygun çok şaşırdım hesabı öderken."
"Etin lezzetini anlat anlat bitmez. Tek kelimeyle harikaydı. Lavaşları ayranları da öyle mükemmeldi kesinlikle tavsiye ediyorum büryanı burdan yiyin. Mekan da ayrı güzel tarihi ortam"
"Eski taş medresede, tarihi önemi olan bir mekanda yemek yiyebilmek avantaj. Bitlis merkezde yer alıyor. Erken saatte başlayıp akşam olmadan bittiği söyleniyor. En geç 17.00 a kadar gitmenizi tavsiye ederim. Büryan yedik. Lezzeti çok iyiydi. Porsiyon biraz daha fazla olabilirdi. Yanında gelen ikram domates-soğan daha fazla ve daha çeşitli olmalıydı. Gruplara özel bir kaç göz oda var. Odalara girerken başınızı eğmeniz gerekiyor. Tavsiye edilir."
"Mekan güzel. Osmanlı dönemi Eski medrese. Caminin bitişiğinde inşa edilmiş. Avludaki havuzun üstü cam. Eskiden gözlemevi olarak kullanılırdı bu tür yapılar. Cam temiz olsa gökyüzü görünse daha güzel olurdu. Avşor yedim. Sonrasında da az büryan. Mayısta et kalitesinden dolayı büryan daha güzel olur. Ama yine de iyiydi. Serviste pek başarılı değiller ama. Ekmek bekledik vs. Her zaman olan şeyler değildir tabi ama işte. Mekan hemen yolun üstünde zaten. Tarih: 12.04.2024"
"Büryan Kesinlikle sadece Siirt'te yenilmelidir. Gerek etin yumuşak olmaması.. ekmeğin sert olması, meze çeşitleri ve hizmet olarak malesef memnun olamadık. Fiyat olarak Siirt'te büryan kilogram 900 ₺ iken Bitlis te 3500 ₺ olarak satılması da ayrıca ciddi bir haksızlık. Büryan için Bitlis'te burayı tavsiye ettiler. Ben ise arada Siirt 1 saat kadar yakın.. değer mi KESİNLİKLE DEĞER.."
"Mükemmel bir lezzet etler lukum gibi Ettin gerçek lezzeti bence büryan da et ve tuz başka baharat Yok"
"Lezzetli nefis bir büryan yemek istiyorsan dogru yerdesin."
"Büryanı lezzetli ve güzeldi İç mekan tasarımı ve eski yapı olması mekana ayrı bir hava katmıştı Mekan sahibi ve çalışanlar ilgi ve alakalı"
"Efsane bir şekilde pişiriliyor, tat muazzam , ortam şahane"