"İlk defa büryan yedim ailem ile gittim gayet güzeldi hizmettende çok memnun kaldım çalışanların güler yüzlülüğü aile atmosferini beraberinde getiriyordu gayet başarılı bir mekan tavsiye ederim"
"Siirt büryan kebabı ile alakası yoktur eti çok çirkindi lezzetsizdi hiç kuzu eti işe alakası yoktu verdiğiniz paraya yazık olur🙄"
"Daha önce Siirt dışında büryan yememiştim. Bitlisliler her ne kadar büryanı sahiplenip Siirt büryanını karalasalar da Siirt'te bir kez büryan yiyenin Bitlis'teki büryandan ikinci lokmayı almayacağına eminim. Siirt büryanı servis edildiğinde %95 yenebilir ve kolay sindirilebilir şekilde geliyor. Bitlis büryanı oldukça kalın, sindirimi zor ve mideye ağır geliyor. Etin kemiği, yağı, dikkatsizlikten üzerinde kalan kılı, tüyü derken %30-40 lık kısmı tüketilmeye uygun. Fiyatlar da fahiş. Siirt'teki en kötü büryancının bile belli bir standardı var. Paranızı sokağa atıp aç kalkmak istemiyorsanız uzak durmanızı tavsiye ederim."
"Lezzetli tel tel olmuş bir oğlak eti yiyeceğiniz güzel bir mekan. Bitlis’ten her geçtiğimizde uğradığımız esnaflığı iyi bir yer. Tavsiye ederiz."
"Bitlis'de büryan yemeden olmazdı, Vahit ustayı tercih ettim. Hizmet ve ilgi gayet iyiydi etler iyi pismiş ancak az yağlı söylememe ragmen fazlaca yağliydı. Porsiyonlar küçük ikinciyi söylediğimde yağsız getirdiler."
"Bitlise gelmişken büryan yiyelim dedik iki porsiyon büryan ki eti fazla da değildi, yarım kuru soğan, bir dilimlenmiş domates ve iki küçük ayrana 740 TL verince şok oldum. 5 gündür Van gölünün etrafını turladım farklı yerlerde yemekler yedim ilk defa burda verdiğim para zoruma gitti onun için yazıyorum.Bu fiyata ve bu hizmete tavsiye etmiyorum. Lezzeti de bana hitap etmedi.."
"İlk defa Avşor çorbası ve büryan kebabı denememize rağmen lezzetliydi. Orta yağlı istememize rağmen yağlıydı yağsızı da kuru oluyormuş bilginize. Çevresi çok iyi bakılmamış ama merkezindeydi. Tuvaletler lavabolar biraz bakım istiyor onun haricinde açık ayranları kalmamıştı. Servis edilen çay iyi değildi. Güler yüzlü hizmet teşekkürler. Bir Avşor İki Büryan kebabı iki ayran 890₺"
"Büryan yemek için bize tavsiye edildiği için gittik. Memnun kaldık , sabah saatlerinde gitmenizi tavsiye ederim. Otopark yok ve araç parkı zor. Aile ile gidilebilir , avşor çorbası ve büryan servis ediliyor."
"23.06.2024. Avşor içtik ve büryan yiyen arkadaşlarımız oldu. Ama porsiyon az ve kuru idi. Avşor da ete su sonradan eklenmiş gibi. Etin ateşte iken süzülen suyu yağına hiç benzemiyordu. Mekanları fena değil. Hizmetleri hızlı değil."
"Vandan Diyarbakır’a giderken yol üstünde uğradığımız pazar günü olması sebebiyle sadece vahit in açık olduğu işletme etleri kuru ve kesinlikle lezzetli değildi. Personeli çocuklardan ve akrabası olduğunu düşündüğüm kişilerden oluşuyordu. Buryan etine benim gördüğüm 4 kişi dokundu bu kesinlikle yanlış bir usta olup tek kişinin müdahale etmesi gerekiyor. Avşor çorbası istedik kalmadığını söylediler saat sadece 12 idi bence yapılmamıştı lezzet konusuna dikkat ederler diye umuyorum"