by MODA Cafe&Bistro Kızılay Şubesi

İsmi değişmiş. Loca cafe olmuş.
Konum olarak güzel bir yerde. Serpme kahvaltı yedik güzeldi . Çalışanlar çok nazikti. Mekanın içerisi ferah ve genişti. Kahvaltı için iki kişilik 400₺ ödedik

Denk geldik ve girdik masaya oturduk serpme kahvaltı söyledik menüde yazanlar masada yoktu garsonlar kendi arasında kaos yaşıyor ve aşırı asabiydi, anlaşamıyor iş bölümü yapamıyordu, ben oturduğumda yandaki bir masa 20 dakikadır yemek beklediğini söyledi ve 5 dk olmadan benim siparişim geldi. Durumdan ben bile rahatsız oldum 20 dk bekleyen insanı uyarı yapmasına rağmen es geçip bana getirdiler haklı olarak bekleyen masa mekanı terk etti. Bütün bunlar bir yana kirli gelen tabağın değiştirilmesini istediğimizde kirli tabak kısa siyah saçlı kadın garson tarafından bizden alındı ve yeni servis açılan bi masaya insanların önüne tekrar koyuldu. Mekan bir kişi hariç bütünüyle berbat. İyi olan tek kişi sarışın kıvırcık saçlı erkek garson arkadaştı. İlgili alakalı güler yüzlü seri bir arkadaştı. Harici beş para etmez

Mekan konum olarak merkezi yerde.Fiyatlar günümüz şartlarına göre normal. Kahvaltı doyurucu personel güler yüzlü kendimizi rahatsız hissetmedik teşekkürler

Birkaç arkadaşla birlikte gittik ve geldiğimiz anda nereye oturacağımız konusunda bile görevliler sorun çıkardı.
Sonunda bir yere oturduktan sonra iki serpme kahvaltı istedik ve her şeyi eksik getirdiler, tek tek bizim eksikleri bildirmemiz gerekti. Buna rağmen poğaça tabağını getirmediler. 3. Kez söyledikten sonra da içindekileri eksik getirdiler ama artık uyarmaktan yorulduğumuz için söylemedik.
Menemen diye aşırı karabiberli bir domates sosu getirdiler.
Kahvaltı sonrasında gerek masada gerekse kasaya ödeme yaparken ıslak mendil istediğimizi belirttik ve kaç kişi olduğumuzu görmelerine rağmen sadece iki tane ıslak mendil verdiler.

Söylenecek çok şey var ama yazımı burada bitiriyorum. Yiyecekler idare etse de hizmette sınıfta kalan bir mekan oldu.

"Kafe deneyimi iyiydi, ancak kimseyi rahatsız etmememize ragmen bilinmeyen birisi gelip yaptıklarımıza dikkat çekmemizi istedi ve bu bizi rahatsız etti. İşlem sırasında gösterilen profesyonellik, müşteri deneyimini geliştirmekte önemli bir rol oynar. Şahsen, bu yere tekrar gitmeyi düşünmüyorum ve kimseye tavsiye etmiyorum. Ayrıca, hesabı ödeme sırasında bize karşı tuhaf ve kötü davranan kadın da memnuniyetsizlik yarattı. Kafeye ilk geldiğimizden beri bizi izlemesi, rahat hissetmemizi sağlamadı."

Genellikle Kızılay'a indiğim zamanlar öğleden Sonraları oturup bir çay kahve içtiğim ve simitine bayıldığım bir kafe. Yalnız geçen akşam saat 8.00'de arkadaşla buluşmak üzere aynı kafede sözleştik. Gördüğüm manzara beni bir hayli hayal kırıklığına uğrattı. Sanırım çalışanlar arasında müşterinin azlığından kaynaklanan bir laubalilik, yüksek sesle kendi aralarında şakalaşmalar ve gülüşmeler beni oldukça rahatsız etti. Müşterilerin birçoğu teras kısmında oturduğundan sanırım bunu kendilerine hak gördüler. Içeride bulunan müşteriyi yok sayarak bu şekilde davranışlarını kendilerine hiç yakıştıramadım. Genelde herkese tavsiye ettiğim bir kafedir. Başlarında herhangi bir sorumlu kişinin olmadığı son derece aşikardı. Size tavsiyem müşterinin bol olduğu öğlen vakitlerinde tercih edin Yoksa akşam için kesinlikle önermiyorum.

Mekanın en büyük artısı, özellikle pandemi dönemi kapalı ortamda kalmak istemeyenler için, geniş ve rahat olması. Kahvaltısı , ücreti düşünüldüğünde başarılı. Gelistirilebilecek şeylere gelirsek,ekmek için poşetli ekmek disinda , kepek ya da çavdar ekmeği gibi alternatifler , ailemizdeki yaşlilar ve beyaz ekmek yiyemeyenler için alternatif olarak sunulabilir. Sucuklu yumurtanın yapıldığı sahanlar, ürünlerin dibi tuttuğu icin , çok hijyenik ve sağlıklı gorunmedi. Hellim peyniri , her seferinde sert tatsız tuzsuz. Kalitesiz bir ürün kullanmaktansa menüden kaldırılabilir, eksikliği hissedilmez bana göre. Çay her seferinde gayet başarılı geldi. Tabak çatal ve masa hijyeni ise biraz daha geliştirilebilir. Pankek çok kalın ve iyi pişmemiş oluyor genelde, biraz daha özen gösterilebilir. Ancak başta da söylediğim gibi , mevcut ekonomik şartlarda ,bu ücrete fazlasıyla doyurucu bir kahvaltı yapıyorsunuz.

Elit emekli olarak, 30 kişi kafe de kahvaltı yapmak amacıyla katıldık. İlk görüşmemizde,Grup olarak isteklerimizle ilgilendiler ve notlarını aldılar. Geldiğimiz zaman, özel yerde yerimiz ve ikramlaramlarınız hazırdı. Servis mükemmel, ilgi ve alakaları iyiydi. İhyiyaçlarımızı sık sık sormaları, grubunuzun güzel bir gün geçirmesine, memnun ayrılmamıza neden oldu. Grupta eşimin doğum günü sürpirizi için hazırladıkları pasta ve sunumları beni grurlandırdı. Böyle kalabalık grupları ağırlamak, bilgi ve tecrübe ister. Bu nedenle grup toplantılarınız için öneririm. Mekanınızda grubum adına; kafe sorumlumuz Şevket Tüfenkçi'ye, özel olarak bize bakan garsonumuz Abdurrahman bey'e Teşekkürlerimizi iletiriz...
Selâm ve sevgilerimizle...

kafeye eşim ile geldim serpme kahvalti yedik cok güzeldi ayriyeten garsonlar cok hizli ve ozellikle şevval hanimin ilgisi o samimiyeti cok guzeldi tek tek bütün ekipin elerine saglık sevval hanima başarilar

Özgür Sanatçılar Derneği olarak bugün toplantımızı By Moda Cafe&Bistro'da gerçekleştirdik. Mekanı bize birlikte çalıştığımız bir dernek tavsiye etti. Toplantı öncesi Cafe'yi görmek üzere gittiğimizde bizi güler yüzleri ile karşılayan ekip çok etkiledi. Özellikle Şevket beyin misafirperver tavrı karşısında toplantımızı yapma kararı aldık. Rezervasyon aşamasında, toplantımızın yapılacağı ana kadar özenle çalışan ekibe sonsuz teşekkürler. Bize kendimizi özel hissettiren misafirperverlikleri ile gönlümüze taht kurdular. Şevket beyin nezaketi, işini bilen profesyonelliği mekana kalite katmış, kendine sonsuz teşekkürü borç bilirim.

Özgür Sanatçılar Derneği yönetimi adına
Ebru Figen Meydan