Dağkapı Ciğercisi Hüseyinin Yeri

On numara ciğer, 3 içeşit ikram salata.
Ben buraya güzel yemek yemeye geldim ve buldum.

Dağ kapı bölgesinde yer alan, enfes ciğer yiyebileceğiniz noktalardan biri. Yıllardır aynı bölgede esnaflık yapan mekanda fiyatlar ortalama, lezzet harika. Yemeğin yanında tüm doğu bölgesinde olduğu gibi fazlasıyla ikram geliyor. Kişi başı ortalama 250-300 tl gibi rakam ödüyorsunuz. Verdiğiniz ücretin hakkını veren bir işletme

Biz teras katta oturduk , öğlen saatleri olmasına rağmen masaların üstü tozluydu siz oturduktan sonra siliyorlar . Lavabolar kötü durumdaydı . Salatatadaki yeşilliklerin çok iyi yıkandığını düşünmüyorum bir çatal aldığımda toprak geldi ağzıma servis parça parça geliyor ve ciğer üst kata çıkana kadar soğumuştu bütün bunlara rağmen ciğer çok çok çok lezzetliydi. Bir kere daha o ciğeri yemeye gidip servisin hızlı olmasını istediğimiz için giriş katta oturmayı düşünüyoruz

Güncelleme

1 gün sonra tekrar gittik ve dışarıda oturduk hemen ocağın yanında . Her bir lokmasını inanamayarak yedim , lokum gibi bir ciğer . Salata taze geldi ve sumak istediğimizde o kadar yoğunluğa rağmen bizi unutmadılar. Mutlaka her gelen yemeli .

Meydanın hemen karşısında bir ciğerci. Çok önerdileri için gittim ama Diyarbakır'da daha güzel ciğer yediğim mekanlar oldu. Kuyruk yağını şiş başına 1 tane koymuşlar o yüzden ciğeri bana kuru geldi. Yine diğer ciğercilere nazaran servis yetersizdi, ikramları azdı.

Sakın ! Diyarbakır ciğeri ile alakası yok, salata berbat, yanında doğru düzgün bir piyaz yok, ciğercide bir masada baharat olmaz mı ? Gerçekten inanılmaz, ikinci defa giden kişinin damak tadı yoktur, maalesef hiç memnun kalmadım.

Yarım kuşbaşı yarım da ciğer yedim. Normal cigercileri de gördüğünüz gibi büyük doğranmış. Bu yüzden etin ve ciğerin tadını daha iyi alıyorsunuz. Salaş mekan çok beklenti içine girmeyin. Lezzetciler buraya😎

Salaş mekân. Sandalyelere ve masalara bakım yapılması gerekiyor. Otopark bulmanız zor. Üst katta lavaboları var. Diyarbakırın en işlek caddelerinden birinde yer alıyor. Porsiyon doyurucu. Mezeler az sayıda geliyor. Açık ayranları güzeldi. Ayran ve meyve suyu söyledik. Ekmekler soğuk. Ciğer için kuzu diyorlar ama övülecek bir tarafı malesef bulamadım. Karın doyurmak için gidilebilir. Tavuk şiş ciğer şiş ve porsiyon urfaya içeceklerle 325 TL ödedik. Kartla ödeyeceğim demezseniz POS cihazını çekmeceden çıkarmıyorlar. Köfte falanda yapıyorlar. 5 yıldır Şanlıurfa'da oturuyorum. Ciğeri Şanlıurfa'da "ciğer kafede" yemeyen ciğer yedim demesin lütfen.

Ciğeri güzeldi fakat çalışanların ilgi alakası sıfır hijyen sıfır o yüzden ciğerin güzel olmasınında pek bir önemi kalmıyordu özellikle çalışanların surat ifadeleri ve ilgileri anlatılmaz derecede kötü

Ciğer mükemmel. Servis yapan arkadaşlar ilgili. Ocakbasindaki ustadan servis elemanına ve işletme sahibine bana böyle bir lezzeti tattirdiklari için teşekkür ederim. Diyarbakıra yolu düşenlere ise kesinlikle Hüseyin ustanın lezzetlerini tatmalarini tavsiye ederim.

Eskinin en iyi şimdinin hiç tercih edilmez mekanı. Oturma yerleri kötü ve bakımsız, hijyen zayıf, salata çeşitleri kötü sebzeleri tatsız ciğerinde lezzet yok eskisi gibi. Acilen dekore edip toparlanmaları lazım.