Yaprak ciğeri Edirnede yemiştim ancak Mustafa Ustanın yaptığı ciğer Edirnedekine 10 basar. Harika yapmış ve ciğerde zerre koku yok. İncelik bakımında da ciğerler çok aşırı inceye kaçıp yanmamış. Lokum gibi ciğerdi. Aldığı para sonuna kadar helal olsun. Bence herkes gidip tatmalı. Bu tattan vazgeçemeyeceksiniz.
Cips inceliğinde muazzam bir lezzet. Daha önce böyle bir ciğer yememiştim. Bildiğiniz ciğer tadından çok farklı. Yanında kızartılmış kırmızı biber ise normalde acı biber fakat kızartıldığı için acı tadı yok. Ayran eşliğinde tüketmenizi tavsiye ederim.
Tava ciğeri gibi aziniz da koku yok asla ciğer yemeyen lere kesinlikle TAVSİYE ediyorum Bilecik Edirne Yaprak Ciğerci Mustafa usta da yemelisiniz muhteşem bir lezzet aldığın para helel olsun emeğine eline sağlık ustam
Değerlendirme Yapın