ERAY'IM ET MANGAL& OCAKBAŞI Doğrulanmamış İşletme

Bursa’da lezzet, kalite, fiyat dengesinin daha ölçülü olduğu bir et restaurantı olmadığını rahatlıkla söyleyebilirim. Standartlar her zaman aynı seviyede, süprize hiçbir zaman yer yok. Yiyeceğiniz yemeğin tadından, kalitesinden, hijyeninden, göreceğiniz muameleden, ödeyeceğiniz hesaptan şüphe duymayarak her zaman aynı hisle gidebileceğiniz örnek bir işletme, örnek bir esnaf. Muharrem Usta’nın önderliğinde her daim hızlı ve güler yüzlü hizmet veren bir mutfak ve servis ekipleri var. Eşinizi, dostunuzu, ailenizi, misafirinizi gönül rahatlığıyla ağırlayabileceğiniz, tüm işletmelerin örnek alması gereken, özlem duyduğumuz gerçek bir esnaf restaurantı. Ödediğimiz her kuruş sonuna kadar helal olsun keza her seferinde mutlu ayrılıyoruz. Hayırlı işler dileklerimle bu işletmeyi Bursa’da yaşayan herkese gönülden tavsiye ediyorum.

Her zaman güleryüzle , doğru servisle ve kalitesi sürekli üst düzeyde olan lezzet ile karşılaşırsınız. Farklı zamanlarda , farklı ürünleri , farklı pişirme tercihleri ve farklı sırayla her istediğimizde Muharrem Şef yerine getiriyor. Fiyatları adil , ürün ve lezzet ise çok beğeniyorum.
Her gittiğimde keyif alıyorum ve gönülden hayırlı işler diliyorum , net tavsiye ediyorum.

Lokum, kasap köfte ve kaşarlı köfte yedim hepsi başarılı. Daha önce de steak yemiştim memnun kaldım. Fiyat/lezzet uygun. Sanırım işletme sahibiydi, tek tek masaları gezerek hal hatır soruyor hoş bir davranış. İki eksik var sanki. Şu olabilir, online bir menü ya da fiyatları görebileceğimiz bir menü. Varsa da bize teklif edilmedi. Bir de hesap öderken neye ne kadar ödedik bilsek iyi olurdu sanki. Adisyondan kasadaki arkadaş hesaplayıp şu kadar diyor. Bu da işletmeye olumlu bir eleştirim olsun. Bir daha gidermiyiz? kesinlikle ailece en kısa zamanda yine gidilir.

10 ay sonra tekrardan gelmek nasip oldu. O zaman da 5 yıldız vermiştim. Şimdi 6-7 yıldız olsa veririm. Gerçekten mükemmel bir lezzet. Etlerden önce gelen yağlı pide enfes. Muazzam. Yani pide olmasına rağmen ekmek banıp yemek istedim. Köfteleri her zamanki gibi inanılmaz lezzetli, tam kıvamında pişmiş. Her şey fotoğraflardan olduğu gibi. Aile çok uygun. Hele ki 10-15 kişilik geniş aile olarak gelenler bile mevcut. Mekan yöneticilerinden, ustalarından isteğim: Lütfen bu lezzeti, kaliteyi bozmayın. Yine 10 ay sonra gelsem de. Her tuttuğum kişiye anlattığım bir mekansiniz. Sizleri tebrik ederim.

Eray'ım et mangal ürünleriyle yaptığım menülerim? Oturduğum Reel evlerinin tam karşısına açılan en sevdiğim mekân. Lezzet kalite ve güler yüz ön planda? Zaten işletme sahibinin el lezzetini daha önce çalıştığı yerden biliyordum sık sık yemeye gittiğim için, lezzeti anlatılmaz gidilip yenilir diyorum millet mahallesinin en iyisi? Eve paket servisleri de hızlı ve de özenli. En yakın zamanda yerinde de lokumu denemek için gidicem inşallah merak ettiklerim arasında ?
.
İlaveten dün akşam üzeri ilk defa yerinde gidip bu lezzetleri yedik, gerçekten kusursuz bir mekân. Gittik gittiğimizden 5, 10 dakika geçmeden siparişimiz geldi şok olduk? beklemeye alışmışız diğer mekanlarda onun farkına vardık. Lokum ve karışık ızgara tercih ettik oğlumla gerçekten favori mekanımız oldu. Beni benden alan tereyağlı pide hakikaten tek kelimeyle nefisti ??????? çalışanlarda çok ilgili bire-bir yerinde gidip analiz ettim. Gidecek olanlara yada yolu düşenlere tavsiyemdir Eray'ım Et Mangal?

İftara gittik. Öncesinde ödeme yapayım dedim. Kaç kişi olacaksanız ona göre ödersiniz dediler. İftar bitti, biz 20 kişilik et pişirdik dediler. Sayıya önem vermeden 20 kişi ücreti aldılar. Çorba soğuktu, yemeden önümüzden alınan et tabakları oldu. Askeriyede bu kadar hızlı yememiştim. Kalan etler paket yapılsın mı diye sormalarını bekledim, yerken önümden alıp direk tatlı verdikleri için bişey diyemedim. Ama 20 kişilik dedikleri masada en az bir kilo pişmiş eti önümüzden aldılar. Kendileri iftar yapacakmış bu yüzden olabilir. Masada en çok yiyen bendim. 2 parça tavuk pirzola, 3 köfte, 2 yada 3 parça et (avuç içinden küçük) et yedim kişibaşı 500₺ verdik bence pahalı. Benim yediğimin yarısını yiyen 13-14 kişi vardı.
Yediklerimizden tavuk fena değildi, köfte nasıl yapılıyor bilmem lezzetliydi, etleri iyi değildi.
Tatlıdan tam 1 saat sonra ışıkları kapattılar bu şekilde de kovulduk.

Eray'ıma gideceklere şu bilgileri verebilirim öncelikle güler güzlü personeller ve ilgi alakaları olsun hemen hemen hepsi her eşimle gittiğimde aynı tevazuyu gösteriyor, et lezzetine diyeceğim yok harika ötesi mükemmel sunumları etin şöleni ile buluştuğunda et konusunda zirveye yerleşiyorsunuz. Gidecek olanlar hiç şüphe etmesin.

Daha önce gitmek nasip olmadı ama Bugün 2. Defa gitme fırsatını bulduk. Herşey çok başarılı lezzet deseniz mükemmel eti köftesi çok lezzetli ama tereyağlı soslu pide süper ötesi mutlaka deneyin :) Muharrem abi et olsun köfte olsun döktürüyor resmen hepsi onun eseri :) ayrıca her fırsat bulduğunda bizim masamıza geldi bir sorun olup olmadığını beğenip beğenmediğimizi sordu sohbeti müşterilere karşı davranışı sıcakkanlı samimi oluşu ise çok güzel bişey. İyiki tanımışız Muharrem abi ve tüm erayim et mangal ekibini herşey için çok sağolun bundan sonra fırsat buldukça adresimiz belli

İftar için ilk defa denedik. Lezzetler güzeldi ve 2 nolu iftar menüsünü seçtik. Salata gayet yeterliydi ama keşke azda olsa bulgur pilavı yada ızgarada biber ve domates servis edilseydi. Tek eksi puanım o oldu. Tüm çalışan garson arkadaşlar çok ilgili ve güler yüzlüydü. Teşekkürler.

Arkadaşlar mekanda bir şef var adeta döktürüyor eğer gerçekten lezzetli bir şeyler yemek isterseniz hemen navigasyonu açın ayrıca ramazan aylarında rezervasyon usulü çalışmaları çok yerinde bir karardır. Güleryüzlü hizmet ile uygun fiyatlı lezzetli menüleri sizleri memnun edecektir. Müşterileri ile aralarında görünmez bir bağ oluşuyor adeta Muharrem Şef insanları büyülüyor ? mutlaka gidip görmenizi öneririm Bursa da az rastlanır doğallık ve lezzet kalitesinde ??