Guşgana Kebap & Fırın

Adana dürümü başarılı gece geç saate kadar açık olması da iyi. Servis hızı yerinde. Masaya ikram olarak salata geliyor. Ancak fiyatları benzer yerlere oranla oldukça yükseldi. Üstelik tablacı kebapçı konseptindeyken. Önünde park yeri var ancak gündüz yoğun saatlerde park sorunu olabilir.

Adana Kebap lezzetliydi. Domates sos ve salata ikram olarak geliyor. İstenirse yemeğin yanında acı biber alabiliyorsunuz. Oturacak alanlar az, fakat yeterli gibi. En son bölme kısmı hem soğuk hem de pek oturulası bir alan değildi. Park alanı sorun olabilir. Sıcak, ufak bir yer.

Bir arkadaşımın tavsiyesi üzerine gidip müdavimi olduğumuz kebapçı. Yıllardır ayni kalite ve lezzette layığıyla et yediğimiz, tertemiz ve sıcacık bir yer. Hasta olunca kelle paçası, Tv izlerken hadi gidip bi kaçamak yapalim deyince kokoreci olmazsa olmazımız.Humusu efsane. Yaz akşamları çok keyifli. Müşteri portföyü gayet düzgün. Eşimle ne zaman başka bir yerde Adana kebap denesek pişman olup; bir daha Guşgana'dan baska yerde yemeyelim diye kendimize uğruna söz verdiğimiz yer:) Yakin zamanda misafirlerimizi götürdük 6 kisi, 4kisilik karışık kebap(1300 tl) soyledik cok guzeldi ve cok doyurucuydu. Herkes kebaba doymuştu:)Teşekkür ederiz

Hayatımda gördüğüm en kötü kelle paça çorbasıydı açar açmaz etrafa kötü bir koku yayıldı eşim ilk başta pirinçli kabak yemeği zannetti ekşimiş salçalı bir sosla karıştırılmış bir çorba geldi yanında bir porsiyon kokoreç söylemiştik korkudan onu bile açmak istemedik iade ettik

Bu ikinci gidişim ilk gittiğimde de çok rahatsız olmuştum bir şans daha vereyim dedim ama personelleri gerçekten sinir bozucu. Yemek tabağını pat diye önüme bırakıp gitti ne bi afiyet olsun demek ne de girişte bi hoşgeldin yok müsteriyi psikolojikmen geren bir halleri var. Bunu yaşayan bir ben miyim diye merak etmiştim ama buna benzer çok yorum yapılmış. O yüzden yorumları ciddiye almalı. Adanası gerçekten güzeldi ama ne olursa olsun bir daha bu kadar gerilmemek adına gitmemeyi tercih ederim

Mekan salaş ve güzel. Salata ve ezmesi standart. Ciğer ve Adana dürüm söyledik. Ciğeri meeh. Adama dürüm güzeldi. Çay ikram ettiler. Fiyatlar ortalama. Yol üzerinde geçerken uğranabilir ama özellikle gitmeye gerek yok.

5 adana kebap ve ortaya kuzu şiş aldık. Adanalar harikaydı. Kuzu şiş biraz sertti sadece ama tadı güzeldi. Mezeler göz doyurucuydu. Humusu daha önce bu kadar beğenmemiştim. Mesut Bey güler yüzü ile bize servisi açtı ve candan bir şekilde ilgilendi. Kendisine teşekkür ediyorum. İlk defa geldiğim bu yerde sanki kırk yıldır yiyormuşum gibi hissettim. Herkese tavsiye ederim.

Yemekleri lezzetli ama personel çok sıkıntılı. Kafasına göre hizmet veriyorlar. Garsonlardan bir şey istemeye çekiniyor insan. Lütfediyorlar bir iş yaptıklarında. Sonra da bahşişi sanki çok hak etmişler gibi başında dikiliyorlar :) Mekanın sahibi işin başında olup personeli denetlemeyince böyle oluyor malesef

Salaş bir mekan. Ümitköyde yer alıyor.. Genel olarak kebaplarının çoğu lezzetli. İşkembe çorbası, kelle paça, kokoreç, midye gibi çeşitler de bulunuyor. Fiyatlar bölgede uygun kalıyor. Ayranları da çok lezzetli..

Fiyatlar pahalı, mekan da en azından az da olsa sandalye masa var. Ama kesinlikle servis kalitesi yok, müşteriye alışık değiller, müşteriye nasıl davranılır bilmiyorlar. En fazla paket servis alınır ama pahalı ve herşey paralı ikram az. Garsonların gidip az ötede ciğerci apo personelinden kurs alması tavsiye olunur. Hizmet sektöründe çalışmaya yeteneği ve sabrı olmayan garsonlar çalışmasın.