Haci Arifin Osmanlı Sofrası Cumalıkızık Kahvaltı Tarihi Cumalıkızık Köyü

7 ağustos çarş. günü google yorumlara bakarak 2 yer bulmuştuk kahvaltı için. Birisi Hacı Arifin Osmanlı Sofrasıydı ve ilk köyün girişinde gördüğümüz için buraya girdik. Karşısında da başka şahsa ait otopark mevcut. Mekan sabah yeni açılmıştı gittiğimizde henüz bir hazırlık yoktu, bir aile işletmesi anladığım kadarıyla. Aile üyelerinin gelmesiyle kahvaltı çok bekletilmeden hemen gelmeye başladı. Ürünler gayet güzel temiz ve doyurucuydu. İlk başta doymayız gibi gelmişti google görsellerinden ama ürünlerin tümü geldikten sonra çoğu şeyin tadına bakamadık bile..Pişi ve patates kroket çok lezzetliydi sıcacık geldi.Son olarak reçel tattım sanırım ahududu reçeliydi tadı hala damağımda, çıkarken alacaktık satılıyorsa diye ama sormayı unuttuk. Ordaki beyfendi kendileri için bursanın meşhur tahanlısından almış, bize de ikramda bulundular o da harikaydı.Biz 2 kişilik serpme kahvaltı ve extra patates söyledik 750 tl ödedik. Gerçekten beklediğimizden çok daha memnun kaldık. Tekrar ziyaret etmeyi düşündüğümüz bir mekan oldu. Arif amca sanırım onu ve küçük torunu zeynep ide çok sevdik, ilginiz ve diğer herşey için teşekkürler. Bol müşterileriniz olsun.

Oncelukle cumleten selamun aleykum arkadaşlar abiler şiddetle tavsiye edeyyum gidilmesi gereken bi yer muhteşem insanlar herşey den once sizi bi çift gülen göz garşilay odeduğunuz paranun garşiluğuni kat be kat aliysuuz en onemlisi insan evladi fatih gardaşum öz gardaşuni o gada seversun Allah razi olsun lazkopat29
Not: siz tam çikayken size jest olarak ikram idilen türk gavesida ayrı bi detay şiddetle tavsiye edeyyum

Menü gayet güzeldi.Kapanışta Türk kahvesi ve limonata ikramı da kahvaltıyı taçlandırdı.Güler yüzlü ve ilgili bir esnaf.Tavsiye ediyorum.

Öncelikle müşterilerine izzeti ikramda kusur etmeyen, bizlere doyumsuz köy lezzetleri sunan Hacı Arif işletmesi sahibi Fatih bey'e teşekkürlerimi borç bilirim.

Ön yargılarımı değiştiren bu teşekkürü neden ettim hemen açıklayayım.

Her zamanki gibi Cumalıkızığa gitmeden önce internette nerede kahvaltı yapabilirim diye baktım. Diğerlerine nazaran oldukça ucuz bir yer gördüm. Ne yalan söyleyeyim oldukça sevindim çünkü misafirlerim oldukça kalabalıktı.

Cumalıkızığın girişindeki otoparkın hemen karşısında Hacı Arif işletmesine girdik. Diğerlerine nazaran ucuz olduğu için çok fazla hizmet ve ürün beklemedim açıkçası. Fakat gelen menüye bakınca gözlerime inanamadım.

Ben kaçın kurasıyım mutlaka bir kusur bulacaktım; Gelen tereyağını kokladım mis gibi tereyağ kokuyordu. Diğer ürünlere baktım hepsi harikaydı. Hatta daha önce yediğim yerlerdeki menüler resmen üç harflilerden alınmıştı. Ama burada hepsi değişik köy işiydi.

Yiyecek içecek ve ikramda bir şey bulamayınca işletme şefi Fatih bey'i çağırdım. Dedim "bak senden bir yıldız kırmam lazım" hem diğerlerine göre ucuzsun hem menü mükemmeldi.' Ben böyle söyleyince Fatih bey güldü. "Tek sebep var hizmeti seviyorum. İnsanların memnuniyetini görünce her şeye değiyor. Sizce bu yeterli değil mi?"

Konuşmalarımıza kulak misafiri olan yan masadaki kasketli orta yaşlı bir adam; "Beyefendi" dedi. Siz fatih beyi tanımazsınız. Yaptığı işe o kadar önem verir ki anlatamam." Hatta Cumalıkızık Kebabının patentini alacak kadar... Gözlemesinin hamuru bile sıradan yufka değildir. Senin anlayacağın işine aşık biri. Müşteri memnuniyetine oldukça önem verir.

Sevgili arkadaşlar
Yazılarımı takip edenler bilir kolay kolay tam not vermem. Bu sebeple Hacı Arif bey işletme sahibi Fatih bey'e yenik düşmekle birlikte teşekkürü borç bilirim.
Saygılarımla!

Otantik görüntüsüne kapılıp gittik,fakat otantik olcam diye pis olmak zorunda değil.kilimler halılar gayet pis süpürülmemişti bile.kahvaltı sıradandı patates topları çok güzeldi.bizimle ilgilenen çalışan kız ile iletişimimiz yordu müşteriyle iletişimde sıkıntı var. Gelişmeye açık güzel bir yer yine de.

İstanbuldan Cumalıkızık köyünü gezmek için geldiğimizde hemen girişte gördüğümüz ve akustigi dikkatimizi çeken bu mekan lezzet ve hizmet olarak çok başarılı. Fiyat performans olarak gayet güzel bir işletme,arkadaşların ilgi ve alakaları çok iyiydi buraya gelenlerin özellikle bu mekanda tarhana çorbası içmesini tavsiye ederim tek kelime ile mükemmeldi.

Bugün gittik yol üzeri uğradığımız için atıştırmalık biraz kahvaltı yapalım dedik ama kişi sayısından 1-2 eksik kahvaltı sipariş edebilirsiniz dediler. Başka yerlerin yorumlarında özellikle garsonlar az söyleyin dediklerini gördükten sonra o biraz moralimizi bozdu açıkçası. Ama tadı güzeldi. Sonrasında kahve ikramı da verdiler. Başta tatlı dille konuşulsa kesinlikle 5 yıldız ama ordan biraz puan kırdım. Bir de işletme söylenen saatlerde açıldı ama bekleyip gitmemize rağmen ortalık hala tam toplanmamıştı. 3-4 diyebiliriz puana

Kahvaltı için gittik. Saat çok erken olduğu ve mola vermişken biraz atıştırmalık tarzı kahvaltı yapmak istediğimiz için 7 kişi olmamıza rağmen 3 kişilik serpme kahvaltı istedik. 7 kişiye 3 kişilik kahvaltı az olur tane işi geliyor dediler, biraz garipsedik. Daha sonra 5 kişiye çıkarttık. Gerçekten de pişiler ve sigara böreği sayılıydı?. Yeşil zeytin ve kaymak gerçekten çok güzeldi. Genel olarak lezzeti güzeldi. Ama öyle inanılmaz bir kahvaltı değildi. Standart bir kahvaltıydı.

Aşırı güzel bir mekan garsonlar çok ilgili gerçekten o kalabalığı 2 garson idare edebiliyor kahvaltımızdanda çok memnunuz tam anlamıyla müthiş bi mekan herkese öneririmm

Yorumlara güvenerek gittiğimiz yerde hiç ilgi ve alaka yoktu kahvaltı için baya bekledik. 2 gözleme söyledik birini önceden getirdiler diğeri baya sonra geldi zaten kahvaltı tamamlanmıştı ve sürekli yoğunluktan bahsediyorlar 5 masa var 1 garson resmen hayal kırıklığı ve alınan ücreti bu hizmet karşılığında haketmediklerini düşünüyorum. Temizlik ve düzen de hiç hoş değildi. Yine de emeklerine sağlık