Hamburgerci Mükerrem

30. Yıl Hamburger’i deneyimledim.

Eti, yeşilliği ve nane detayı çok çok güzeldi. Ekmek o güzel malzemelere biraz yabancı kalmış gibiydi. Eti böyle güzel bir burgerin ekmeğinin içinin biraz kıtır olması, ateşte kalması gerekiyor diye düşünüyorum.

Tekrar gidilir mi? Evet
10/8

15 yıldır şehir dışında yaşıyorum ve uzun zaman sonra resmen aşererek Hamburgerci Mükerrem'e geldim. Mekan çok güzel ve havadar olmuş, personel güler yüzlü ve ilgili. İçeri girdikten 10 sn sonra hemen yanımıza gelip siparişimizi aldılar, ve kısa süre içerisinde masamızdaydı.
Patatesler taze, sıcak ve çıtır, porsiyon miktarı gayet yeterliydi. Açık ayran pürüzsüz, kıvamlı ve lezzetliydi. Hamburger ekmeği taze ve yumuşaktı, sos dengesi gayet iyiydi ancak bütün olarak hamburgerden eski lezzeti alamadım :(( Bu beni üzdü.
Yine de tercih edilebilir bir mekan, tavsiye ederim ama beklentinizi önceki kadar yüksekte tutmayın.

Çok yerde hamburger yedim ama abartmak istiyorum böyle birşey yok böyle bir tat yok süperdi kaliteniz daim olsun ellerinize sağlık.

Güzel ve doyurucu gidin mutlaka :)

3 arkadaş gittik 1 arkadaşımız akşamında zehirlendi hastanelik oldu, birimizin karnı ağrıdı . Hamburger köftesinden tutun ketçabına kadar çok kötüydü acilen denetlenmeniz lazım!!

Hamburgeri başarılı, bira seçeneği de var.

30 yıldır Adana'ya hamburgeri sevdiren mekanın en büyük özelliği içindeki taze yeşillikler ve nane. Bu sene yaptıkları otuzuncu yıl menüsü için bile Adana'ya gelinir.

Güzel ama çok pahali.. millet onun yerine kebap yiyor..

Hamburgeri çok güzel hamburger menü 150 TL biraz pahalı çalışanlar güler yüzlü

Neredeyse mükemmel olan ve herkese gönül rahatlığıyla önereceğim bir mekan...

Akşamın geç bir saatinde tek başıma boş dükkana gitmeme rağmen herhangi bir olumsuz tepki hissetmediğim, servisin hızlı ve müşteriye ilginin yüksek olduğu mekanda "30. Yıl Burger"ı (200 gr. köfte, mantar, pastırma, cheddar peyniri, iceberg marul, nane, turşu, domates, ketçap, mayonez) sipariş ettiğim için kendimi şanslı hissettiğimi söyleyebilirim.

Öncelikle belirtmeliyim ki, hamburgerin servis edildiği ahşap kap çok şıktı. Hamburgerin köftesine gelirsek lezzeti ve diğer malzemelerin birbiriyle uyumu harikaydı. Hamburgerin yanında gelen patates kızartması hem çok lezzetli hem de yeterli porsiyondaydı. Hamburger ve patates kızartmasının dışında salata servis etmiş olmaları sağlıklı beslenmek isteyenler ve salatasız yapamayanlar için çok hoş bir detay olarak gözüme çarptı.

Her masada bolca süs biberi ve kornişon turşusunun yer aldığı bir kasenin bulunması benim gibi acıyı ve turşuyu seven biri için mutluluk sebebiydi. Ayrıca her masada içi dolu peçetelik, tuzluk ve karabiberliğinin olması, günümüzde bunu yapmayan çoğu dükkana kıyasla düşünürsek öne çıkaran bir ekstraydı.

Bahsedebileceğim tek olumsuzluk hamburgeri sardıkları servis kağıdının dayanıksız olmasıydı. "30. Yıl Burger"ı gibi köftenin büyüklüğünden ve içindeki malzemelerin yapısından dolayı fazlasıyla sulu bir ürün için yeterli kalınlıkta olmaması benim gibi hamburgeri sarıldığı kağıttan tutarak yiyenler için rahatsız edici bir nokta. Hesabı ödedikten sonra bu detayı kendilerine ilettim ve bir çare düşüneceklerini söylediler. Bunu yapıp yapmayacaklarından bağımsız önerimle ilgilenmeleri beni mutlu etti.

Bir sonraki Adana ziyaretimde de kesinlikle gideceğim ve herkese buraya uğrayıp hamburgerlerini tatmalarını tavsiye ederim.