Maçka İşkembe

Daha birkaç hafta önce ezogelin çorbası söyledim içi kurt doluydu, telafisini bile istemeden arayıp haber verdim. Dün söylediğim çorbada da aynı sorunu yaşadım ve telefonda aldığım cevap “kaç tllik ürün sipariş verdiniz o kadarlık yollicaz. Evinizde streç var mı ağzını kapatıp yollayın” gibi saçma sapan seviyesiz bir iletişim. Koskoca restoranda kap yok mu corbayı almak icin benden streç istiyosunuz? Ayrıca ikinciye böyle bi sorun yaşayan müşteriye bırak fiyat denkleştirmeyi insan olan en iyi şekilde telafi etmeye çalışır. Ben o çorbayı içebilirdim, sağlığımdan olabilirdim bunun hesabını kim vericekti? Kasadaki saygısız ve şuursuz bayan arkadaşın derhal işinden alınması lazım. Bir daha asla sipariş vermeyeceğim ve kimseye de tavsiye etmiyorum.

Paça çorbası, Adana, lahmacun gerçekten çok güzel.. kesinlikle tavsiye ederim

Kapısını adım attığınız anda sizi enfes kokular ve sıcak bir atmosfer karşılıyor. Her seferinde beni kendinden geçiren bu muhteşem lokantada, damakları şenlendiren bir yolculuğa çıkıyorum.

İlk dikkatimi çeken şey, her seferinde beni bayıltan muhteşem çorbaları oldu. Ne zaman hangi çorbayı seçeceğime karar vermek gerçekten zor, çünkü hepsi birbirinden lezzetli. Ancak son olarak karışık çorba tercih ettim ve aldığım lezzet beni bambaşka bir dünyaya taşıdı.

Çorbanın ardından sıra geldi, tadına doyulmaz bir kelle porsiyonuna. Kellenin sırrı ise onu limonla ve tuzla buluşturmakta yatıyor. Limonun ferahlatıcı tadı ve tuzun mükemmel dengesiyle birleşen kelle, adeta bir şölen sunuyor.

Ancak lokantanın gerçek sürprizi, kendi yaptıkları ekmekler oldu. Şaşırtıcı derecede lezzetli ve taptaze olan bu ekmekler, yemeğin tamamlayıcı unsuru haline geldi. İşte bu anlarda yemeğin asıl keyfi çıkıyor.

Tabii, yemeğin sonunda tatlı kaçınılmazdı. Atom tatlısı, adeta bir lezzet patlaması yaşatıyor ve damaklarımda unutulmaz bir iz bırakıyor. Yanında gelen çay ise bu lezzet şölenini mükemmel bir şekilde tamamlıyor.

Bu lokanta benim için sadece bir yemek yeri değil, adeta bir lezzet yolculuğunun merkezi. Sakatat seven herkese gönül rahatlığıyla tavsiye ederim. Her ziyaretimde beni şaşırtan ve mutlu eden bu mekanı keşfetmek için daha fazla beklemeyin.

Şimdi bile yazarken ağzım sulandı. Bir sonraki ziyaretim için sabırsızlanıyorum.

Severek geldiğimiz bir yerdi.fakat az önce arnavut ciğeri siparişi verdik.Garson beyefendi pilav isteyip istemediğimi sordu.Neden sorduğunu anlayamadığım için Bende zaten pilavın menüde ki fotoğrafta olduğunu söylediğimde hayır pilav exstra dedi...menü de fotoğrafında pilav bulunan ürünü bana exstra olarak aldırmaya çalışan bu yere bir daha gelmeyi düşünmüyoruz.bu durum gerçekten hiç hoş olmadı.aldatıcı.

Yiyecek, içecek bakımından çok temiz kaliteli ve lezzetli bir hizmet sunuyorlar fakat masalar her gittiğimde ben otururken temizleniyor + garsonlar siparişleri tek tek getiriyorlar içecekleri getirmeyi unutuyorlar. Masaları sildikleri bezler biraz pis kokuyordu sonuçta ellerimizi, kollarımızı değdiriyoruz buna özen gösterirseniz çok sevinirim. Hizmetiniz için teşekkürler, elinize sağlık.

Paça çorbası içtim gayet lezzetliydi arkadaşlarım mercimek çorbası içtiler tabakları küçük geldi fiyata göre az bir çorbaydı genel olarak ortalama

Bence bu bölge de çorba ve sakatatları denemek için çok iyi bir restoran. Oldukça başarılı ve fiyatlar da ortalama. Ayıklanmış kelleyi de başarılı buldum. Restoranın içi oldukça zevkli düzenlenmiş olup aydınlatılma da oldukça şık. 24 saat açıkmış.

Lahmacunu fiyat/performans. Hamuru ince ve çıtır gayet güzel. İç harcı biraz daha kıymalı olabilirdi ama o zaman da bu fiyat olmazdı. Sunum güzel. 1 puanı geçin yemeğinizi yiyin gibi kaba bir tabirle karşılayan personel yüzünden kırdım. Mart 2024 lahmacun 65 TL.

Sağolsunlar bize tarihi 6 gün geçmiş ayran gönderdiler, insan gibi arayıp “değiştirebilir misiniz” dedik uzunca bir müddet gelmedi, ayran gelene kadar yemeğimizi bitirdik. Kurye arkadaşa zahmet olmasın buraya kadar yol yapmasın diye geri aradığımızda telefonda karşılayan hanımefendi telefonu suratımıza kapattı. Ardından hemen tekrar aradaığımda bir beyefendi açtı ama ilgimiz için teşekkür edip telefonu kapattı. İnsan sağlığını, karşılıklı saygıyı ve müşteri memnuniyetini önemsemeyen bir işletme. Müşteriye 6 gün tarihi geçmiş süt ürünü satmak açıkça müşterinin sağlığını hiçe saymaktır. Suratına telefon kapatmak ise açıkça saygısızlıktır. Kendilerini gerekli mercilere şikayet edeceğim.

Temiz ve titiz lezzetli yemekler çorbalar nefis bir mekan