Monk Bursa

Harika bir tecrübeydi.

Sürekli adını duyduğumuz ve gördüğümüz bir mekan olduğundan Bursa'dan İstanbul'a dönerken uğramak istedik.

İç mimari ve dizayn çok sanatsal tasarlanmış ve mükemmel bir ambiyans yakalanmıştı. Çalışanlar güleryüzlü ve yardımseverlerdi.

Yemekler çok güzeldi. Sushi mutfağının açık olması ve sushiler hazırlanırken izleyebilmek ve görmek çok keyifliydi. Şef Semra hanımın güleryüzlü pratik çalışması ve nokta atışı önerileri için kendisine çok teşekkür ederiz.

Rollardan: İkigai, Truffle ve Salmon Tartare
Yemeklerden: Tavuklu Noodle ve Sweet & Sour Chicken sipariş ettik.

Tüm siparişlerimiz enfes ve çok lezzetliydi.

Emeği geçen herkese çok teşekkürler.

Ellerinize sağlık
Çok teşekkürler

@thefoodsel

Bayram ziyaretimizde deneme fırsatı bulduk, rezervasyonsuz gitsek de yardımcı oldular. General tso, yasai noodle, tatlı ekşi tavuk, gyu rice, philedelphia roll ve dynmite roll denedik. Özellikle noodle, general tso ve sushiler harikaydı. Fiyat performans harika. Servis hızlı, çalışanlar ilgili. Mekana zaten diyecek yok, çok şık bir mekan olmuş sunumlar da öyle. Özel günlerde de gönül rahatlığıyla tercih edilebilir.

İç mimari çok güzel tasarlanmış ve mükemmel bir ambiyans yakalanmıştı. Çalışanlar güleryüzlü ve yardımseverlerdi.

Yemekler çok güzeldi. Kuro favorim oldu. Tüm siparişlerimiz hızlı geldi ve çok lezzetliydi. Yemeklerimize beyaz şarap eşlik etti.

Çok keyifli bir akşam yemeğiydi.

Emeği geçen herkese çok teşekkürler.

Rezervasyon yaparken telefonda ki hanımefendi gayet nazikti.Aynı nezaket karşılamada da vardı.Atmosfer çok güzel, çok şık bir mekan biz monk ve kuro sushi yedik. Kuro çok lezzetliydi ??monksa sushiden çok fresh bir salata tadındaydı. General tso lezzetliydi ama ben daha kıtır severim.Krem brule ise hindistan cevizi severler için çok lezzetliydi.Bir daha gelir miyim? Kesinlikle evet. Tek eksik bence zor bir meslek biliyorum ama gatsonlar biraz daha güler yüzlü olmalı.

Bursa’da nezih bir mekan. Güler yüzlü hizmet. Tek eksik garsonun tofu kalmadı yinede getirelim mi misonuzu demesi ? lezzet çok iyi Amerika’dan sonra yediğim en iyisi diyebilirim.

Sushi sevmediğimi zannediyordum ki bu mekana gidene kadar atmosfer zaten çok şık her köşesinde anlar yakalayıp ölümsüzleştirebilirsiniz çok başarılı şehir dışından gelen misafirleri götürmelik Bursa’nın imza mekanlarından birisi

Türkiyenin bir cok yerinde Uramaki roll denemis biri olarak gercekten gonulden soyluyorum kendine ozgun ve signuture roll adedinin bu kadar fazla oldugu bir yer daha gormedim . Benim icin favori olan roll dynimate oldu. Garson arkadaslara emegi ve hizmeti icin tek tek tesekkur ederim. Emeginize saglik.

Yemekler güzel, ortam güzel, bölgeye göre fiyatlandırması normal lüks bi yer olması çabasındalar, takıldığım tek şey rezervasyon yaptırırken “kıyafet yönetmeliğimizden bilginiz var mı” diye bi soruyla karşılaştık, çok şaşırdım, daha önce de gittim, telefonda böyle birşey sorulmadı, var ise de denk gelmemiştim, bunun söylenme şekli hoş değil bence, artık herkes her şeyi araştırarak gidiyor zaten,

Erkek arkadaşımın doğum günü için seçtiği bir mekan oldu. Ben mekanın dizaynına, yemeklerine ve içeceklere bayıldım. Bursa’nın en şık mekanlarından biri hatta bizce en şık olanı. İçerisinin sıcaklığı oldukça iyiydi. Canlı müzik performans muhteşemdi.

Eşim ile doğum günü için ilk defa 11.12.2023 tarihinde gittik;
fiyata göre yıldız puanlaması yaptım.

1-) telefon ile rezervasyonu kolay bir şekilde yaptım
2-) park yeri için aracı valeye vermek zorundasın veya uzağa park edip yürüyeceksin
3-) kapıda karşılayan kimse yoktu, sanırım normalde varmış...ama giriş giriş ambiyansı etkileyici ve mekan içine çekiyordu
4-) içeride sigara içilmesine rağmen mekan oldukça havadar..
5-) başlangıç ve ana yemekler hakkında menü üzerinden tek tek özenle sunuluyor
6-) Çalışanlar güleryüzlü, nazik ve kibar... bu sebeple sıcak bir atmosfer oluşuyor
7-) Sommelier olmasına rağmen Tugay Bey bize yiyecekler hakkında da güzel bilgiler verdi, ilgisinden memnun kaldık, Monk u gayet iyi temsil ediyor,
8-) Tuvalet ve mekan temizliği güzel, ışıklandırmalar güzel... zamanla insanın gerginlik seviyesi azalıyor...
9-) Date için güzel, çıkınca da mutlu oluyorsun,

bu deneyim kendisini tekrar edecek ve bana herzaman ilham olacak.

"Marifet iltifata tabidir" bu bakış açısıyla takdiri hakediyor..

------------------------------------başlangıç
edamamee
dynimate tempura

----------------------------ana yemek
ebi ten crispy roll
unagi nigiri

---------------tatlı
saikora

-------içeçek
endu (moktail)
kdh yanık ülke muscat