Ailenizin fırını tabirini rahatlıkla kullanabileceğiniz mahalle fırını. Beyaz ekmeği hakkında diyebileceğim birşey yok zira beyaz ekmek tüketmiyorum. Son aylarda çıkardıkları tam tahıllı ekmeğin kalitesi ortada. Beyaz ekmek gibi mideye oturmayan, lezzeti ortada bir ekmek. Buna ilaveten çavdarlı ve tam buğdaylı ekmekleri de nitelikli. Tost yapımına uygun olduğu gibi rahat yenilebilen bir ekmek. Bunun yanında çörekleri de meşhur ama bunlardan tatmadığım için yorum yapamıyorum. Tek eleştirim. pandemi koşullarında maske işini gevşetmiş olmalarıdır. İşin mutfağını ve üretim yerini de görmek daha doğru ve detaylı yorumlar yapmanıza vesile olur. Müsaade alarak üretim yerini de görmek isterdim doğrusu. Tavsiyeye gerek yok, mahalle halkı ekmek ihtiyacını zaten buradan gideriyor...
Değerlendirme Yapın