Osmanoğlu Izgara & Kasap Doğrulanmamış İşletme

Çanakkale’de bir dostumuzun tavsiyesi üzerine gittik ve iyiki gitmişiz. Izgara severlerin asla vazgeçemeyeceği bir mekan. İçeride balık dışında her türlü kırmızı ve beyaz et bulunmaktadır. İsterseniz tane isterseniz kilo şeklinde sipariş verebiliyorsunuz. Birbirinden lezzetli kırmızı et ve tavuk çeşitleri bulunuyor ve ızgarada pişirmeleri ayrıca lezzet katıyor. Yemeğin yanına kişi sayısınca salata söylemenizi tavsiye ederim aşırı derecede taze ve doygun geliyor. Öte yandan kendi yapmış oldukları ayranda bir o kadar lezzetli. Özetle; ızgara tarzı et severlerin gitmesini öneririm. Fiyat olarakta oldukça uyguna denk geliyor. Ellerinize sağlık, teşekkürler.

Köfte ve soslu kuzu külbastıyı denedim. Kesinlikle kuzu favorim oldu. Bu mekan Çanakkale' ye gelince uğrayacağım yerlerden biri oldu.

İki kişi gittik. İki şiş ciğer bi şiş et bi kaşarlı köfte bi şiş beyti bi tane böbrek bi dilim sucuk iki ayran bi salata 1170 TL civarı ödedik..
Doğrudan şaşırtan iki neden
1. Bu tür lokantalarda özellikle şiş kebap türü siparişlerin yanında lavaş ya da pide verilir. Burada klasik dilim ekmek verildi. Ekmekleri ızgaraya atmalarını söyledik tost makinasında ısıtıp getirdiler 🫣
2. Yine bu tür lokantalarda basitten bir çoban salata ikram olur. Yanında az biraz ezme filan belki.. Ama bi porsiyon çoban salata (domates ve soğan) 80-90 lira civarı
Pişirme kalitesi de kötüydü. Özellikle ciğer şiş.. Muhtemelen ızgaranın ısı seviyesi çok yüksekti. Dış kısım nerdeyse yanmış (ki severim bunu) ama içi de bi o kadar nerdeyse çiğ kalmıştı.

Özetle bir daha gitmem ve öneremem de maalesef..

Güzel bir lezzet durağı. Erişilebilir , temiz, güvenli , aileye uygun. Etler çok taze, pırıl pırıl. Fiyatlar şu an için uygun. Yoğunluğun olduğu öğle ve akşam saatlerinde en fazla bekleme süresi 40 dk. olduğunu söylediler. Kısaca hazır bir ürün yok mecburen beklemek gerekiyor. Çalışanlar pratik, hızlı ve güler yüzlü. İç dekorasyonu çok güzel. Servis tabakları özenle seçilmiş şık. Yoğunluk arasında çay servisi de yaptılar. Tüm esnaflarımızın işi rast gelsin.

Ben deneyimlerimde fiyat performans dengesini gozetirim. Şahsen pahalı ve zayıf bir sunum vardı. Gelen malzemenin yanında yeşilliği de parayla satmaya çalışıyorlar. Köfte ekmek ayran kampanyası yapmışlar. Köftenin yanına extra maliyetli şişe ayran getiriyor uyanık kardeşlerim. Farkendince düzelttik ama kendi yediğim az biraz sucuk, köfte ve -sehven açılmış bulunduğu için- içmek zorunda olduğumuz ayrana -bence- fazla meblağ ödedik. Bir daha gider miyim? Dunno...

Etleri güzel, çorba ve salata da ortalamanın üstünde. Salatada nar ekşisi kullanıyorlar ve başarılı. Garson ve işletmeci çok misafirperver. Tuvaletleri temiz.
Et yemek isteyenler için tavsiye ederim.

Eşimle beraber 2. kez gittik ve çok memnun kaldık .Ailecek gidilecek nezih bir mekan temiz,güleryüzlü çalışanları ile 5 yıldızı hakediyor. Bizimle Kadir bey ilgilendi sağolsun masamızda eksiksizdi etleri 10 numara 5 yıldız hepsi birbirinden lezzetli fiyatlar makul şiddetle tavsiye edilir

Personel güleryüzlü ilgili iş yeri gayet temiz fakat etleri biraz daha pişirebilirdi

Köfte söyledik porsiyon olarak gelen sadece 5 köfte yanına bir domates kesmek bu kadar zorsa yapmayın abi bu işi

Dalak yemek için gittim 2 parça 150 gr. kalmış siparişi verdim çok kurutulmuş hoşuma gitmedi. Servis yapılırken yanında hiç yeşillik konmamış bir şekilde (biber, soğan vb.) geldi. Fiyatlar çok yüksek kilosu 950 TL altı üstü dalak.