Çok uzun yıllardır Pastoya koşarak giderdik; kahvaltı için, dondurma için, arkadaşlarımızla çay kahve içmek tatlı yemek için ve fırınından alışveriş yapmak için. Yeterli ve lezzetli ürün çeşitliliğine sahipti. Şahane bir yerdi ve 4-5 yıl öncesine kadar da hep daha da güzelleşti.
Gel gelelim artık önünden geçerken bile o karmaşa ve işletmenin sinek böcek yuvası haline dönmüş olması göze çarpıyor. Zaten yürüyecek alan kalmamış duruma gelmiş temizlik nasıl yapılsın?? Evet ürün çeşitliliği ile daha fazla insana hitap etmek hedefleniyor olabilir fakat bunun için yeterli alan ve ürün takibi gerekir. Bu da personel demek. Toz içinde, sineklerle dolu, her yerinde örümcek ağları olan ve yürümekte zorlanılan bir fırın veya restorandan kim alışveriş yapmak ister ki??
Ürünler tabaklarda streçli bir şekilde muhafaza ediliyor seçip almanız gerekiyor uzun süredir bekliyor gibi duran ürünler vardı. Fırın kısmı çok güzel fakat restoran kısmı için tekrardan tercih edeceğimizi düşünmüyorum. Fırın dışında tavsiye etmiyorum. Self servis
Resimlerini koydum, isteyen görebilir. Çürük dometesi utanmadan önünüze koyan bir mekan. Yumurta da bayağı yedik diye düşünebilirsiniz. “Bu kadar kötü mü, ben mi yanılıyorum” diye masadakilerin tadına bakmasından ötürü öyle gözüküyor. Bütün hurda peynirleri değerlendirmişler. “Doğa” size teşekkür ediyor Pasto
Yıllardır instagramda Hakan Bey' in yaptığı ekmekleri hayranlıkla takip eden ve mutfak ile ilgili kitaplarını almış biriyim. Geçtiğimiz gün tatil dönüşünde paylaşımlarını göstererek arkadaşlarımı da ikna edip İstanbul güzergahından yolumuzu değiştirerek Pasto' ya uğradık. Çeşitlilik harika; ekmekler/tatlılar/dondurmalar vs çok güzel ancak ne yazık ki hijyen (örümcek ağları ve ürünlerin üstünde uçuşan kara sinekler) ve düzen anlamında çok vasat. Mekan çok bakımsız, düzensiz, karışık, kesinlikle ferah değil, havalandırma çok yetersiz, kan ter içinde kaldık. Dondurma alırken külaha ekstra bedel ödedik. Özetle, büyük bir hayal kırıklığı yaşayarak yediklerimizden pek de zevk almadan mekandan çabucak ayrıldık.
Senelerdir Bursa’da hizmet veren ve kalitesini hiç düşürmeyen harika, kaliteli bir mekan. İçerideki hizmetin self servis olması bu durumu biraz üzücü kılıyor olsada ürün çeşitliliği açısından oldukça fazla ürüne sahip harika bir fırın, kahvaltı mekanı diyebiliriz. Fırın kısmında çeşitli ekmeklerin, kurabiyelerin, pastaların ve hamur işlerinin yanısıra çeşitli kahvaltılık ürünleriyle harika bir kahvaltı imkanı sunuyor. Normalin çok üzerinde bir fiyat politikaları olmasına rağmen lezzet olarakta iyi seviyedeler. En önemliside serpme kahvaltı mantığını ortadam kaldırıp sadece yiyeceğiniz ölçüde ürün alıyorsunuz, çünkü her ürün farklı bir fiyatı içeriyor :) böylece bence israfın önüne geçilmiş oluyor. Bunlara ek olarak organik bir çok paketli üründe satılıyor. Bursa’da olan herkesin mutlaka gitmesi gereken bir mekan, kesinlikle öneririm. Ellerinize sağlık, teşekkür ederim
Yiyecekleri lezzetli ve güzel olsa da mekanın genel temizliği ve görselde yer alan bardağın kirliliği sebebiyle bir daha gelmeyi tercih etmeyeceğimiz bir yer oldu.
Hijyen ve temizlik konusunda geliştirme yapılmasını tavsiye ederim.
Hellim sosis, muhlama ve bazlama tost süperdi. Lezzet olarak her şey tatmin etti. Badem ezmeli çikolata da harikaydı. Self servis konseptine de itirazım yok ancak tabakları personel getirsin bari. Tabak, çatal, ekmek, çay, her şeyi kendiniz götürüyorsunuz masaya. Ve bunu çok fazla insan aynı anda yapmaya çalışıyor. Dar alanda insanlarla üst üste masaya bir şeyler götürmeye çalışıyorsunuz. Servis kalitesi yerlerde. O yüzden 4 puan verebiliyorum.
Hafta içi gittiğimiz için ortam sakindi. Kahvaltılıkları kendiniz seçiyorsunuz. Ürünler oldukça kaliteli ve lezzetli. Tek sorun self servis olması. Tekrar gideceğim mekanlardan.
Self servis olmasını sevmedim al taşı getir keyifli bir kahvaltı yapıcan elde tepsi gez insanlarla kalabalık zor kim ne yicek problem. Ama her şey lezzetli güzel. Haftasonu gitmeyin malum memleketimiz araplar tarafından işgal altında.
Değerlendirme Yapın