Şişci Mücahit

Önce lokum kebap ile başladık. Üstüne de burdur şiş ile köy peynirli pide yedik. Yanında 2 ayran ile birlikte 195₺ tuttu hepsi.
Fiyatların uygunluğu bir yana yediklerimizin hepsini çok beğendim. Bir dana eti bu kadar mı yumuşak olur. Kuyruk yağı ile pişirince daha da bir lezzetli olmuş. Şiş zaten ata sporu Burdur'da. Sulu sulu, harikaydı? Kenarları susamlı, pofuduk pidemizin peyniri de köyden yeni gelmiş. O da çok iyiydi.
Mücahit Usta kesinlikle işinin ehli bir kebapçı bence. Bir sonraki ziyaretimi şimdiden iple çekiyorum..

Çok lezzetli ve cok hızlıydı. Burdur pidesinin neyi ozel olabilir diye düşünüyordum ama ciddi anlamda apayrı bir lezzet. 2 porsiyon burdur şiş, 1 karisik pide, 2 ayran, 2 su, 1 tatli 220 tl. Kesinlikle tavsiye ediyorum.

Antalya dönüşü uğradık Tüm ürünleri lezzetli, fakat dükkanda fiyat listesi yok, kafasına göre hesap alıyor gibi hissettim. Biraz ederinin üstünde gibi geldi.

Burdur’un meşhur Şiş köftesini yiyebileceğiniz, köy peynirinden yapılmış güzel pideler yiyebileceğiniz salaş güzel bir esnaf lokantası tarzında bir yer. Mücahit ustanın oğlu aynı zamanda işletmenin aşçısı. Masaları tek tek gezmesi ve güleryüzü ile karşılaması çok iyiydi. Peynirli pideye susamı daha önce denememiştim, burada ilk deneyimim oldu kesinlikle tavsiye ediyorum.
Herşey çok güzeldi fakat biraz sanayi lokantası tarzından uzaklaşması (tabak, servis, sunum) işletmenin faydasına olacağını düşünüyorum. Kadayıf biraz daha özenle yapılabilir, şerbetini çekmemişti.

Yol üstünden geçerken uğradık. Burdur şiş güzeldi lezzetliydi. Porsiyon fiyati da 50 lira olarak bakıldığı zaman iyi. Ortaya karışık pide söyledik. Pideyi cok beğenmedik ve burdur şişin 50 lira olup pideye 85 lira yazılmasını anlayamadık. Servis ve güler yüzlü hizmet alamadik malesef. 2 yıldız burdur şiş icin.

Sanayideki bir dükkkanın atmosferinin iyi olması pek beklenemez. Bunun dışında kalabalık zamanlarda hizmet ciddi kötü. Lezzet güzel ancak bir problem var, yediğiniz şişin üzerinden 4 5 saat geçmesine rağmen hala midenizin sindirememiş olması ciddi problem. Son olarak fiyatlar burdur seviyesine göre pahalı

Ustanın Lokum diye getirdiği et, 3 yıldızlı Michelin restoran larinda yoktur.

Pideleri hamurundan malzemesine çok iyiydi.

Şiş köfteleri danadan olmasına rağmen bu kadar sinirsiz, sulu ve leziz başka yerde yemedim.

Bir anektod ekstra istediğimiz salatalık bundan 30 sene önce yediğim salatalıkları hatırlattı bana. Herşey için teşekkürler ve tebrikler.

Bir Burdurlu olarak rahatlıkla söyleyebilirim ki; ortalama bir lezzetteydi şişler. Hatta pideleri daha iyiydi. Ancak tabiki eksileri yok değil. İlk olarak yemekler aşırı tuzsuz. Özellikle ete tuz hiç koymuyor Mücahit, ancak biraz olması lazım. Hafifçe tuz ekince çok daha lezzetli oluyor. İkinci olarak da fiyat. Malesef ortalamanın çok çok üzerinde bir fiyat politikaları var. Bunun sebebini anlamış değilim ancak kesinlikle yediğim en en en pahalı Burdur şiş buradaki. Saygılarımla. Talat Özoral.

Köfteler baharatsız sadece et tadı var..öyle yedim birdaha gideyim denilcek kadar lezzetli bir köfte değil Burdur şişinin..hiç bir özellliği yok.bir Kırklareli ve çatalca bölgesi köftesi’nin yanından geçemez..bir porsiyon la doymak imkansız 70 gr porsiyonu geliyor..pideyi fazla yerseniz doyarsınız tabiki.en az üç porsiyon yemeniz lazım’ki doyasınız.fiyatlar hesaplı. 5,5 porsiyon köfte 1 kola 1 ayran 1 kaymaklı kadayıf 95 tl.masadaki domates soğan tabağı ve yeşil biber tabağı ücretsiz.yemeğin üzerine çay isterseniz yok..kadayıf tatlısı efsane onu yemek için mekana gidilir kesinlikle.çalışanlar ilgili temiz ferah bir mekan..

Harika bir mekan,çok samimi karşıladılar,ailecek harika insanlar,çok memnun kaldık,Burdurdan her geçişimizde mutlaka uğrayacağız,fiyat çok makul,kesinlikle uğrayın inanın memnun kalacaksınız,kendilerine teşekkür ediyoruz,saygılar