"Tavsiye üzerine geldik Garson bir elinde yemek bi elinde siğara mutfaktan çıkmış arkadaş görmüş dikkat erilmesi gerekir.. Lavabolar dışarda ve çok pisti gün içinde bi kaç defa temizlenmesi gerekli.. Personellerin eldivenle çalışmasını beğendik Salata bitince istediğimizde tekrar ğetirilmeside güzeldi Et yumuşak tı tadı güzeldi Garsonlar ilgili idi teşekkür ederiz.. Çay ikram ve çayın tadı güzeldi.. Ekmek sıcak tı .. Yemeden gitmeyin .. Ama işletmenden birazcık daha özen istiyorum.."
"İlk kez geldiğim Bingöl’de acaba ne yenir diye düşünürken kendimi Soğukçeşme Kavurma’da buldum. Et’in tüm çeşitlerini çok sevmekle beraber kavurmayı dışarıda yemeyi çok tercih etmezdim. Buranın olayı zaten kavurma olduğu için onu yiyelim dedik. Dışarıda uzun süredir yediğim et yemekleri içinde açık ara en iyisi olduğunu söyleyebilirim. Kuzunun kaburga,pirzola ve boyun kısmından kemikli ve kemiksiz etlerinin kullanıldığı yemek etin kendi yağıyla taş fırında pişiyor. İyi ki gelmişiz çok beğendim. Çok lezzetliydi. Evet burda başka alternatiflerde var ama vakit kaybetmeye gerek yok. Gerek güleryüzlü hizmetleri gerek temizlikleri ve gerekse lezzetiyle tekrar gelmek isteyeceğiniz bir yer olacak. Maliyet kısmı önemli. İyi yiyen 2 kişiydik ve 630 TL ödedik.Bence bu yemek için çok makul fiyatlar. Kesinlikle tavsiye ediyorum."
"Erzurum’a doğru seyahat ederken yol üzerinde durup akşam yemeği için deneyimlediğim restoran. Hayatımda ilk defa oğlak eti yedim . Birazcık sert fakat çok lezzetli buldum. sert doğal dişi olmayan insanlar için problem olabilir. Yemeğin fiyatı porsiyonuna göre uygun. Yemeğin yanında gelen ayran da taze nane kullanılmış çok güzel bir tat katmış ayranı. Bir porsiyon kavurma ve ayran 330 TL ödeme yaptım. Ekstra bir lezzeti yok ama yolüstü denenebilir. çalışan arkadaşlar çok saygılı ve işine ilgili kişiler"
"Kontrol noktasındaki polis memuruna sorarak gittiğimiz bir mekan. Resimde görmüş olduğunuz kavurmalı yumurta ve sade Bingöl kavurma(170gr) için 600 lira hesap ödedik. Servis olarak bir de dilimlenmiş domates ve soğan geliyor. Bu Bingöl kavurmanın olayı nedir ona gelelim. Bingöl bölgesinde çok sayıda küçükbaş hayvan yetiştiriciliği yapılıyor. Bu kavurma ise sadece 1 yaşını doldurmamış olan keçi etinden yapılıyor. Ve özelliği kemikle beraber kavruluyor olması. Kavurma işlemi yapılırken su ile haşlama yöntemi kullanılmıyor ve et kendi yağında kavruluyor. Yani lezzetli diyebilirim. Bir iki kişilik seyahatinizde şans verip deneyebilirsiniz ama 5-10 kişilik bir grup iseniz o paralara daha farklı yerlerde çok daha güzel doyabilirsiniz."
"Yolumun üzerinde yemek yeri ararken tesadüfen girdiğim rest.da karnimi doğurup çıkacak mantığında girdiğim bu yerde parmaklarimida yiyeceğim hiç aklıma gelmezdi :) Tavası çok lezzetli ustamizin eline sağlık... Bu rest. kaydettim oradan gectigimde yada geçecek dostlarıma onerirecegim.. kalın sağlıcakla"