Uygur Sofrası restoranı

Uygur mutfağı çok sevdiğim bir mutfak. Türk lezzetleri ve Asya mutfağının harmanlanmış hali gibi. Burdur’da Uygur mutfağının olduğunu görünce hem çok şaşırmış, hem de bayağı mutlu olmuştum. Birkaç kez uğrayabilme şansım oldu. Şirin bir işletme. Yemekleri lezzetli. Mantısı, lağmeni güzel. Ama benim favorim kesinlikle menüde çıtır tavuk olarak geçen Moğol işi tavuk. Gerçekten mükemmel bir lezzet.Bir tık pahalı ama porsiyonlar büyük. Benim tavsiyem kalabalık bir arkadaş grubuyla gidip farklı ürünler alarak birçok lezzeti denemeniz. Öğrencilere nakit ödemelere ufak bir indirim de yapılıyor. Herkese muhakkak tavsiye ederim.

Şevket abi ve Nur ablanın muhteşem yemeklerinden herkes tadmalı. Kalabalık zamanlarda beklemeyi göze almalısınız fakat beklemenize kesinlikle değecek. Bütün ürünler sipariş üstüne hazırlanıyor, hamur ürünleri makarna vs çok başarılı, tavuk ve et ürünleri muhteşem. Menüdeki hemen hemen bütün ürünleri tavsiye edebilirim.

Daha önce başka şehirlerde aynı yemeklerden denedik ama kesinlikle en lezzetli yapan yer burası. Özellikle lağmen, göşnan ve sarımsaklı salatalığını çok severek yiyoruz. Her gittiğimizde sipariş ediyoruz. İşletmenin sahipleri de çok sevimli insanlar. Yolunuz düşerse mutlaka deneyin derim.

3. gelişim, her seferinde hüsran. Mekan temiz değil, yemekler en az 45-70 dk arası çıkıyor. Ve müşteri ile ilgi sıfır, zorla gidip sipariş verilecek herhalde yakında. Buradaki yorumları okumuyorlar feyz dahi almazlar sanıyorum. Tavuklu lağmende 3 4 parça minicik tavuk ve geri kalanı sebze sos makarna bile yok, şaka gibi. Kesinlikle tavsiye etmiyorum.

Tatilden dönerken yol üzerinde yemek için yer araştırırken tesadüfen denk geldik. Puanı yüksek ve menüsü zengin olunca deneyelim dedik. İyi ki de öyle demişiz. Hem porsiyonu büyük hem de fiyatı bu kadar uygun yer olması, yeni şeyler keşfetme imkanı sunması açısından çok beğendik. Ben Lağmen denedim. Etsiz de isteyince ona göre yapıyorlar. Yöresel yeni lezzet denemek isterseniz mutlaka uğrayın. Çalışanları da ilgili idi. Bir daha yolun düşerse diğer lezzetlerini de tatmak isterim.

Fethiye->Bursa rotasında yemek için bir nokta ararken tesadüfen bulduk burasını. Yolunuz düşerse mutlaka tavsiye ederim. Mantı, ekşili tavuk ve makarnalarını çok beğendik. Tofu çorbası bize fazla zencefilli geldi, zaten siparişi verirken de danıştık kendileri farklı gelebileceğini söylemişlerdi. Güzel bir aile işletmesi. Fiyatlar da gayet makul geldi.

Yemekleri çok güzel. Sıcak samimi bir ortam var. Temiz ve düzenli bir yer. Sevdiklerinizle gidilebilecek ve memnun kalacağınız güzel bir yer.

Ben kızarmış tavuklu lahmen sipariş ettim. Yemeğin her zerresinin mükemmel olmasının yanında çalışanların ve ortamın verdiği aile samimiyeti beni hayran bıraktı. Saatlerce oturmak isteyeceğim bir ortamdı emeklerinize sağlık çok teşekkürler.

Arkadaşımla Ispartadan bu restoran için heyecanla gelmiştik. Açık yazdığı halde kapalı bulduk ve ulaşılmıyor. Güvenilmez bir yer. Konumu da biraz şehir dışında kalıyor. Tavsiye etmiyorum.??

Isparta'dan denemek için geldik ama açık gösterilmesine rağmen kapalıydı, zaten şehirden de uzak buraya güvenip yolunuzdan sapmayın bile. İş etiği diye bir şey söz konusu değil