Ayda Winery & Vineyards

Çok güzel! Çok huzurlu ve keyifli bir ortam, içi ayrı dışı ayrı güzellikte, inanılmaz bir manzara (biz gün batımına denk geldik o saatler ayrıca önerilir). 3 farklı tadım menüsü var dana eti, domuz eti ve peynir tabağı şeklinde. Hepsinde şaraplar aynı 1 beyaz, 1 rose ve 4 kırmızı olacak şekilde. Tadım menülerinden hangisini seçerseniz seçin pişman olmazsınız. Şarapların hepsi kendi üretimleri ve hepsinin tadı damağınızda kalıyor. Sahibi inanılmaz tatlı biri, şaraplar geldiğinde hepsinin hikayesini anlatıyor ve size bir size bir bilgilendirme kitapçığı da veriliyor. Şehire uzak ama vardığınızda kesinlikle gittiğiniz yola değiyor.

Gün batımını izleyebileceğiniz en güzel yerlerden biri! Biz çok keyifli bir akşam geçirdik. Gelmeden önce kötü yorumları görünce acaba diye sorgulamıştık ama iyi ki gelmişiz!

Başlangıç olarak getirdikleri kendi yapımları sıcacık brioche ekmeği ve zeytin yağları inanılmaz lezzetliydi, sadece onlar için bile gelebiliriz..
Biz ara sıcak olarak asma yaprağı mücveri, şevketibostan ve enginar kızartması yedik. Ana yemek olarak keşkek ve dana yanak tercih ettik. Deneyimlediğimiz tüm tabaklar çok keyifliydi. Çalışan herkes çok yardımcıydı, tabaklarla ilgili ayrıntılı bilgiler verip, sorularımızı yanıtladılar hepsine teşekkür ederiz tekrar!

Özellikle atmosferi için gelmenizi tavsiye ederim. Biz kesinlikle tekrar yolumuzu düşürüp gelicez!

Kesinlikle gidilecek yola değer bir yer. Özellikle gidiş saatinizi gün batımına denk getirmenizi tavsiye ederim. Menu ile sırayla tadmış olduğunuz dört şarabın dördüde çok güzeldi. Her bir servis öncesinde İrem hanımın yemeği ve şarabın detaylarını anlatmasını ayrıca çok başarılı buldum. Bakış açınızı değiştiriyor. Ayda hanıma da şarap üretimi ile ilgili verdiği bilgiler için çok teşekkür ediyoruz. Muhakkak gidilmeli pişman olmazsınız.

Dağların arasından Demircili koyuna bakan muhteşem bir manzarası var. İzmir’deki bağ evlerinin tamamına yakınına gitmiş biri olarak Ayda’daki gün batımı başka hiçbir yerde yok. Haftaici sakin olduğundan mekanın her köşesinin keyfini çıkarma şansınız daha çok olur. Beyaz şaraplarını seviyorum. Küçük bir eleştirim kadehler konusunda olacak. Kadeh alternatifinin olması, daha temiz ve özenli sunum yapılması harika olur ☺️

Ne kadar güzel ve özel bir yer! 🤍 Ayda Hanım’ın ilham verici hikayesi ve şarapçılık konusundaki engin tecrübesi, bu eşsiz deneyimi daha da unutulmaz kılıyor. Şaraphaneleri ise adeta dağların arasında saklı bir cennet gibi

Harika bir işletme. Olağanüstü güler yüzlü bir ekip. Konuklarını mutlu etmek için çırpınıyor hepsi. Şimdiye dek yediğimiz ve içtiğimiz her şeyden çok mutlu olduk. Yazın geniş bahçede oturmak çok keyifli ama kışın da şömineli ortamı, dekorasyonu ve tam kıvamında müzikleri ile ayrıca keyifli. Bu akşam cuma günleri sunulan kış menüsünden aldık. Başlangıç, ara sıcak, ana yemek farklı şaraplarla törensel bir şekilde açıklamalı olarak sunuldu. Her biri ayrı güzeldi. Bizi mekâna bağlayan önemli bir nokta da iki köpek kızımızla gidiyoruz ve onlar da tüm ekip tarafından sevgiyle karşılanıyor, kendilerini çok güvende hissedip rahat ediyorlar. Teşekkürler Ayda Winery 🙏

Doğayla iç içe gün batımını eşliğinde keyifli bir akşam geçirdik. Derin, Narince tattık çok da beğendik. Çok güler yüzlü karşılandık. Şaraplar 900-1800 arası da değişiyor fiyatlar. Başlangıçlar 800-1000 ana yemekler 900 civarında. Yolumuz bu tarafa düştüğünde kesinlikle tekrar uğrayacağımız bir mekan <3

Muhteşem lokasyon, inanılmaz manzara, iyi şarap ve kuzu incik ile birlikte unutulmaz anılar. Personelin ilgisi ve misafirperverliği de bonus’u. Her şey için teşekkürler.

İşletmecileri güçlü iletişim sahibi harika insanlar, özel üretilen şarapları harika, otantik bir yer, konaklama ve yeme içme için mükemmel, yeşillikler içinde huzurlu bir ortam için kesinlikle deneyimlenmeli.

Doğa ve manzara olarak olağanüstü bir yer.Yoluda gayet keyifli.Ancak şarap kalitesi bence kötü.Herkesin kendi yorumu değişik olabilir ama beyaz şarap kötüydü.Bide şarap eşlikçileri inanılmaz pahalı.Yakın yerlerdeki şef lokantalarından da pahalı.Saçmalık.Ben bi daha doğası için gidip bi kadeh içer kalkarım.