Buldan Kültürevi - Wine House

Denizlinin en güzel mekanlarından. Yeni şefiyle pizzası harika. Bademli zeytine de bayıldık. Özellikle bahçesinde saatlerce oturup sohbet edebilirsiniz. Her şey çok lezzetli, atmosfer harika.

Birçok yerli bağın özel şaraplarını tadabileceğiniz, yine buldana özgü tadlardan oluşan mezeler ve chef menüleri ile mutlaka herkesin listesine alması gereken bir yer. Doğanın içinde ve tarihi dokusu korunmuş bu konakta yemek yemek harika bir deneyimdi. Mutlaka rezervasyonla gitmek gerekiyor. Aytekin bey ve Güven bey de şarap konusunda çok bilgililer, damak tadınıza uygun güzel öneriler yapıyorlar ayrıca ilgi ve alakaları için de çok teşekkür ederiz.

Oldukça keyifli bir ortam. Gitmek için Akşam üstü veya akşam daha çok iyi bir zaman diyebilirim. Denizli sıcağından kaçıp biraz daha serin yer arıyorsanız ideal.

Aytekin bey bizimle yakından ilgilendi çok kibar bir betefendi. Pizzası ve pancar salatası harikaydı. Şarapları da öyle hele atmosferine diyecek söz yok. Kesinlikle tavsiye ederim. Menüleri Instagram hesaplarında mevcut

Sunulan şarap, yemekler ve ortam gerçekten çok güzeldi. İşletme sahibi beyefendi ve genç çalışanlarına çok teşekkür ederiz.

Dün bu mekâna ailecek İstanbul'dan geldik. Daha girmeden bile bu kadar mükemmel olduğunu tahmin etmiştim zaten. Ortamın atmosferinden bahsedecek olursam, sakin,eğlenceli ve dinamik bir ortam olduğunu söyleyebilirim. Eğer Buldan'a ilk kez geldiyseniz buraya uğramadan geçmeyin. Ayrıca tek başınıza, arkadaşlarınızla veya ailenizle burada harika zamanlar geçirebilir,manzaranın keyfini çıkarabilirsiniz. Hizmet konusunda ise mükemmel bir performans sergiliyorlardı. Özellikle Canan ve Yasin Chef'e buradan teşekkürlerimi iletiyorum. Ayrıca buradaki tüm yetkililer ve personeller çok güler yüzlüydü. Yemek konusuna gelirsek, Fettuccine makarnasını herkese öneririm. Makarnanın fotoğrafını ekte bulabilirsiniz. Buradan tüm çalışanlara tekrardan teşekkür eder,iyi günler dilerim.

Eğer amacınız biraz olsun şehrin kalabalığından sıyrılıp, sakin ve keyifli bir vakit geçirmek ise kesinlikle burası aradığınız yer. Havalar güzelken arka bahçenin o müthiş atmosferini kaçırmamanızı tavsiye ederim. Şarapları çeşit çeşit, yanında şık sunumu ile peynir tabakları ve farklı mezeleri mevcut. Hepsi de leziz ve damak tadına uygun.
Bunun yanında çeşitli iş - aile ve ya turistik organizasyonlara da açık bir işletme. Biz evliliğimizin kutlamasını bir kokteyl organizasyonu olarak bu işletmede yaptık (o günden bir fotoğrafta paylaşıyorum 😊) ve çok keyif aldık. İşletme sahipleri Güven ve Aytekin Bey gayet yardımsever, anlayışlı ve vizyonu geniş insanlar. Tüm gayretlerinden ötürü kendilerine teşekkür ediyorum.
2 katlı bir bina olmasının avantajı ile üst katta kalınabilecek 2 odası da mevcut ancak bildiğim kadarı ile önceden rezervasyon yaptırmanız şart.
Zamanı durdurup ve sevdiklerinizle beraber harika anılar yaratabileceğiniz bir yer. Mutlaka tavsiye ediyorum.

Memleketimde böyle kaliteli bir mekan olduğu için çok gurur duyduğumu belirterek vişneli sarma ve çağla dövmesini şiddetle tavsiye ediyorum, tam bir şef spesyali... sahiplerinin sıcaklığı mekanın atmosferi kendinizi iyi hissettirecek, 2 kadeh şarap, sarma ve cagla dövmesine 850 TL ödedik, bence iyi ama hesabı siz yapınız, pizzası da tavsiye ediliyor deneyeceğiz ama gastronomi mezunu işletmecilerin yaptığı her şey bence çok lezzetli ve muazzam, şeflerin elinden bi şeyler tatmak için kesinlikle önerilir...

Atmosfer açısından harika bir mekan. Şişe şarapların fiyatı piyasaya göre normaldi. Şişe şarabın yanında şarap tabağı söyledik. Gelen tabak hem komikti hem de o tabağa göre pahalı bir fiyatı vardı. Çok az ürün vardı tabakta hayalkırıklığı… Başka bir şey yemediğimiz için diğer yemekler hakkında yorum yapamayacağım.

Yeşilin kalbinde 230 yıllık tarihi konakta tarihin izlerini içinizde yaşarken yöresel yemeklerin tadının damağımızda hissedeceksiniz. Yöresel yemeklerin yanında da şaraplar olmazsa olmaz.. Bu tarihi konağı tekrar ayağa kaldırıp yaşatan sevgili Aytekin Kılınç ve Nihal Güngör Kılınç a teşekkür ederim.

En geç bir gün önceden rezervasyon yaptırmak gerekli. Ona göre yemekler hazırlanıyor. Kahvaltı dolu dolu kişi başı 50 ₺ ama yeter artık diyorsunuz 🙂