Calypso Balık

Hizmet 1 bile değil çünkü özenle hazırlanmış doğum günümüz rezil oldu. Bu kadar özensiz bir yer görmedim. Günler önce özenle titizlikle düşünülmüş ve hazırlanmış pastamızı bize erimiş diye yutturmaya çalıştılar. Şimdi buraya ekliyorum sizce eriyen pasta böyle mi olur ? Yoksa bu pasta tepe taklak mı olmuş ? Karar sizin ? Buraya doğum günü kutlamaya gelmeyin sakın. Ayrıca garsonlarından tutun işletmecilerine kadar herkes çok kaba. Yazık böyle bir mekan harcanıyor resmen

Eşimin doğum gününü kutlamak için gittiğimiz restoranın pastamızı devirmesiyle karşılaştık ve son dakika rezillik yazıklar olsun

Kendine has meze ve ara sıcakları olan keyifli bir balıkçı. Servisten memnun kaldık, fiyatları ortlamaydı. Lezzetler biraz beklentimin altında kaldı. Favori ürünlerim tatlı ekşi soslu karides ve kalamar oldu.

Bademli gibi bir bölge için fiyatlar çok yukarıda diyemem fakat ortalamanın biraz üzerinde olduğu bir gerçek.

Mekan açık ve ferah bir ortama kurulmuş olmasına rağmen biz gün boyu inanılmaz sıcaklayıp terledik. Böyle durumlar için dışarıya veya içeriye bir vantilatör veya benzeri serinletecek bir sistem kurulabilir. İnsanın iştahı kaçıyor.

Meze dolapları oldukça geniş ve çeşitli biz gittiğimizde yaklaşık 25-30 çeşit soğuk 5-10 çeşit sıcak meze ile karşılandık. Balık reyonu tazeydi, balıkların günlük olduğu anlaşılıyor. Mezeler Bursa ortalamasının üzerinde bir lezzette diyebilirim.

Biz gittiğimizde mekan henüz dolmadığı için ilgi alaka gösterildi, ilgilenildi fakat, mekanda masalar yavaş yavaş yerini aldığında garsonlarda inanılmaz bir kopukluk oldu, mezelerle giriş yapıp yemeği söyleyelim dedik. Garson ile göz göze gelmemiz 10 dakikamızı aldı. Yemek bitti bir çay içelim dedik, yine bir 10 dakika kimseyle iletişim kuramadık. Yemek bitti masanın toplanması yarım saatten fazla sürdü. Sistemsel olarak bir hata yaptıklarını düşünüyorum. İç mekana bakan ve dış mekana bakan garsonlar bence ayrılmalı ve görev paylaşımı yapılmalı. Bu şekilde süreç çok zor.

Mekana girişteki ağır balık kokusuna bir çözüm bulunmalı, haricen tuvaletler ve temizlik açısından ben bir sorun görmedim.

Kaliteli lezzetin ve hizmetin tek adresi gerçekten, çok hijyenik ve yemekleri lezzetli, hizmet ise kesinlikle üst seviye de, tavsiye ederim.

Mezeleri çok leziz diyemem
Kalamar karides midye güzel
Ortam şahane
Nezih bir yer
Fiyatları fahiş değil
Garsonlar çok ilgili
Böyle insanı enayi yerine koymayan işletmeler oldukça ülkeye dair umudum devam edecek.

Ailece keyifle yemek yedik. Bursa’da güvenerek gidebileceğiniz bir mekan. Mezelerini seviyoruz. Çoğu kez balığa geçemeden onlarla doyuyoruz. Güler yüzlü servis elemanları ve şık ortamı ile misafirlerimizi de gönül rahatlığı ile ağırlayabiliyoruz. Tavsiye ederim.

Bir kaç çeşit meze ve 1 porsiyon kalamar söyledik. Kalamarlar çok bayat, mezeler fena değildi. Roka salatasına ₺350 TL yazılmış. Garsonlar kaba burunlarından kıl aldırmıyorlardı. Restaurantta beğendim tek şey bahçesi atmosferi. Bir daha gelirsem kesinlikle kalamar yemem.

Mezeleri çok güzel. Özellikle soslu levrek. Çok sevdiğim bir mekan. Hizmet iyi fiyatlar normal. Kuver almaya başlamışlar. Artık bütün mekanlar başladı sanırım. Temiz kaliteli bir yer rahat ediyoruz

Bence Bursa'nın en nezih balık restaurantı, bardakta karides imza mezesi ancak balık pastırmalı humusa bayılıyoruz. Fiyatlar ise Bademli standartı.