Hacıbaba Ciğercisi Doğrulanmamış İşletme

Kokmuş salata ve kuru ekmek çöp yollamışlar aradım neden kokmuş salata ve neden kuru ekmek yolladiniz dediğimde bayram yoğunluğu dediler başkada bir aciklama yok

Bir Antepli olarak tek kelimeyle bayıldım, işletme sahibini tanımam bir yakınlığımiz yok. Tamamıyla tesadüfen kardeşlerimle gezi amaçlı gittiğimiz Diyarbakır da bu muhteşem bıçak kıyma kebabının, ciğerin, kuşbaşınin yapıldığı yere gittik. Ve baaaa yıl dik. Geleli iki gün oldu hala bu nasıl lezzetli bir etti diyoruz hemde Antepli müthiş yemeklerin diyarından gelmemize rağmen. Abartmıyorum sadece gidin ve yiyin. Ve fiyatlar o kadar makul ki. Bu tesise nasıl kötü yorum yapabilirler aklım almiyor. Dışarıdaki fiyatlardan haberiniz yok sanırım. Hem ucuz hem lezzetli hem de çok Güleryüz sevecen insanlar çalışıyor. Diyarbakır'a gidersem kesinlikle uğrayacağım dediğimiz muhteşem bir yer. Gidin bizim yerimize de bir bıçak kıyma yiyin lütfen ☺️💫👏

5 kuruş etmez
1 saat sonra buz gibi ciğer getiren rezil bir yer

Her şey tek kelimeyle mükemmel, servis, hizmet ve güler yüzlülük, yediğimiz en güzel ciğer di.

Yorumları okuduktan sonra denemek için mekanda yemek yemeğe gittim ve anladim ki karalama amacli yapılan haksız yorumlar...Harika bir mekan ve diyarbakirda birçok yerde yemek yemisligim var ve genelde mide ağrısı şişkinlik yaşardım ama burda yediğim yemekler hiç rahatsız etmedi beni...ankaradan geldim ve her geldiğimde yemek yiyeceğim tek mekanlardan biri olacak..mekan sahibi Veysi beye ve çalışanlarına hizmetlerinden dolayı teşekkür ederim...

Diyarbakıra geldiğimde ilk uğradığım mekandı yemekleri hizmetleri temizliği çok hoşumuza gitti ayrıca yediğimiz yemekler çok lezzetliydi yorum yapmak için sayfaya girdiğimde kötü yorumlarla karşılaştım ve gerçekten üzüldüm bu yorumları haketmeyen bir mekan kötü yorumlara aldanmayın mutlaka gelin görün ve yemeklerini tadın pişman olmazsınız
Mekan sahibine ve çalışanlarına verdikleri hizmetten dolayı teşekkür ederim her zaman uğrıyacağım mekanlardan biri olucak

BERBAT VE VASAT! SAKIN BULAŞMAYIN! ( Paranıza yazık olacak kısmını da geçtim) SAĞLIĞINIZ VE SELAMETİNİZ İÇİN UZAK DURUN!( Tecrübe ile sabittir.)

Hayatınızda yiyebileceğiniz en berbat,dondurulup çözülmüş etler,yemekler burada pişiriliyor!

Çalışanları da geneli toksik elemanlar, özellikle kasaya bakan!

Midesi kaldırmayan insanlar sakın yolunuzu şaşırmayın! (Gece geç saat olmuşsa da tek açık yer diye mecbur demeyin, gidin zeytin, peynir yiyin en azından aç kalmamış ve karnınızı doyurmuş olursunuz.)

Gece 3'te hastaneden çıkıp bu mekanda ailem için kemikli kuşbaşı sipariş verdim ve sıcak geldi diye sevinirken sadece ama sadece bir ısırık almamla geri çıkarmam bir oldu!
Belli ki etler bayatlamış, mundar olmuştu, önceden defalarca kez dondurulup çözülmüştü.
Yemin ederim sokak köpeğinin önüne koysanız köpek burun kıvırır ve o pişmiş etleri yemezdi! Tarifsiz kötü bir tadı vardı ve kıvamı da bir değişikti!
Geri iade ettim ve sorunu, meramımı anlattım. Ücret iadesi zaten kesinlikle yapmadılar ama bana kartlarını verip ne zaman istersem gelip bir porsiyon temiz, taze kuşbaşı alabileceğimi bana borçları olduğu sözünü verdiler. Bir kaç gün sonra gidip bana verdikleri sözlerini hatırlattığımda ise bana "Patronumuz yemeklerimizde sorun olmadığını ve bu siparişi vereceksen ücretini ödeyeceksin" dediler.
"E madem öyleydi o gece daha bu mesele sıcağı sıcağına iken neden böyle bir söz verdiniz?" diye sorduğumda da oradaki muhatap olduğum çalışanlarını yanıma gönderdiler ve "Ben de burada çalışanım, bana dediler git öyle söyle, benim yapabileceğim bir şey yok" dedi.
O alınterim olan helal para size haram,zehir, zıkkım olsun İnşallah sizden ve en sevdiklerinizin burnundan fitil fitil çıkar!

Esnaflık ile zerre kadar alakaları yok!
Hele ki ticari ahlâk bu mekânda yerlerde eziliyor!

Bir de Diyarbakır'daki en pahalı yerlerden biri!
Düşünün Diyarbakır'ın en gözde en lezzetli, parmaklarınızı yalatacak mekanlarda bile yedim ve kemikli kuşbaşı 170-180 lira iken bu vasat mekanda 270'e veriyorlar!
Sanki dersiniz bana güzellik yapmışlardır gibi bir de 250 lira kestiler benden.(Ne yazık ki 250 lira çöp oldu resmen)

Kesinlikle Diyarbakır'a ve ismine,kültürüne, Diyarbakır'ın güzelim lezzetlerine yakışık kalmayan, her yönüyle berbat ve vasat bir mekân!

Hep eleştirdin, yerden yere vurdun. Hiç mi güzel bir tarafı yok derseniz de, vardır illaki.:)) Mesela lokasyon olarak çok iyi yerde ama sanırım kaliteden anlamayan yanlış işletmecilerin ellerinde.

Yorumlarda da dikkat ettim ve müşterilerinin genel olarak bu mekandan şikayetçi olduklarını fark ettim.
Müşterilerini velinimet olarak görecekleri yerde, bir de utanmadan müşterilerine yalancı vs. muamelesi yapmışlar!
He canım he, siz çok kaliteli ,çok lezzetli yapıyorsunuz da biz müşterilerin ağız tadı yok, biz lezzetten anlamıyoruz!

04.11.2023
İşletmenin cevap olarak yazdığı yorumuna yanıt olarak;

Sizinle yaşadığım kötü tecrübeyi sizi arayarak daha mı faydalı iş yapmış olurdum?
Sizin okuduğunuzu idrak edememe probleminiz mi var?
Yorumumu tekrar okuyun isterseniz, belki bu defaki okumanızda hem ilkin sizi telefonla arayıp şikayetimi dile getirdiğimi ve hem de sonrasında (boş) davetiniz üzerine boşu boşuna o kadar yol kat ederek işletmenize kadar gelip şikayetimi yüz yüze, bire bir de dile getirdiğimi ve yine de söz vermenize rağmen eli boş bir şekilde işyerinizden döndüğümü, yorumumda yazdığımı fark edersiniz!

Özellikle söylemem gerekiyor ki benim bu kadar ayrıntılı yazmamın tek nedeni, değerli halkımızın bugünlerinde böylesi darboğaz bir ekonomiden geçerken, bir de boş yere paralarını çöp edip aç kalmamalarını önlemektir.

Gece saat 11 gibi gittik.
Puanlar bence 10 üzerinden şöyle;
Ciğer 8
Adana 6
Ayran 8
Güleryüzlülük 10
Fiyat performansı 9
Tavsiye ederim. Ustanın ellerine sağlık.

Diyarbakırli biri olarak bu yaşıma kadar Türkiye'de 40 farklı il yuzlerce ilçe görüp gittiğim her yerin yemegini yemiş biri olarak diyorum ki SAKIN BU MEKANA GİTMEYİN. İlk oturduğumda 15 dakika sipariş almadilar siparişten sonra bütün masaların siparişi gittikten sonra bizimki gelmedi bunu dile getirdikten sonra komik bir şekilde yoğunluk var diye geçiştirdiler (hâlbuki bütün masalara bakmislardi) bu duruma biz yerine onlar icerlenmis olacak ki hesap vaktinde hesaptan çok daha farklı yüksek bir meblağ söylediler uyarınca da yine kendi kafalarına göre yine daha yüksek bir hesap aldılar. Yani olay siz o mekana girene kadar sonrası kendi kafalarina göre haberiniz olsun

Yol üstü yiyecek biseyler alıp geçelim dedik 2 ciğer bir adana istedim ekmek lavaş yok zaten diğer ekmekle verdiler ciğerler pişmemiş ekmekler bayat midemiz bulandı tavsiye etmiyorum.