Yörem Mantı Unlu Mamüller Doğrulanmamış İşletme

Mantı severler için adeta bir cennet köşesi! Hem mantısı hem de diğer geleneksel lezzetleri ile gönlünüzü fethedecek bu samimi mekandan bahsetmeden önce size ufak bir tüyo vereyim: Mantı porsiyonları oldukça büyük, tek başına bitirmeniz zor olabilir. Yanına bir de çorba söylerseniz, mideniz tıka basa doyar, haberiniz olsun! ?

Bolu mantısının yanı sıra, keşkek, hünkar beğendi ve güveç gibi yöresel lezzetleri de tadabilirsiniz. Her şey taze ve lezzetli, porsiyonlar da oldukça doyurucu. Fiyatlar da gayet makul, yani bütçenizi zorlamadan keyifli bir öğün geçirebilirsiniz.

Mekanın içi ferah ve samimi bir atmosfere sahip. Ailecek veya arkadaşlarınızla keyifli bir akşam yemeği için ideal bir ortam. Personel de oldukça güler yüzlü ve ilgili, siparişlerinizi hızlı bir şekilde hazırlayıp getiriyorlar.

Mantı dışında kahvaltı ve çay-kahve servisi de yapıyorlar. Sabah kahvaltınızı Yörem Mantı'da yapmak isterseniz, pişman olmayacağınıza eminim.

Eğer yolunuz Bolu' ya düşerse, mutlaka ziyaret edin. Hem leziz mantıları tadın hem de keyifli bir mola verin. "Afiyet olsun!" ?✨

Mantı Sinop’da yediğime çok benziyor güzel yapılmış ama bir İç Anadolulu olarak benlik değil. Kızartmasını çok beğendim. Sos ve yoğurtla müthiş bir atıştırmalık. Yolum düşerse kızartmasını yine yerim. İlgi alaka müthiş. Son bir not ekleyeyim. Çıkarken ikram edilen kolonyada sanırım karanfil vardı. Çok iddialı bir kokudur herkes sevmeyebilir hatta benim gibi kokuya hassasiyeti olanlar için kabusa dönüşebilir. Dökmeden önce hatırlatılırsa çok iyi olur. İçinde karanfil var diye hoşafı içememişken benim için resmen yıkım oldu.? İlgi ve alaka için tekrar teşekkür ederiz.

Niye üç verdim Gerede de yediğim mantı daha iyiydi, Kars’ta yediğim daha iyiydi ve sarma güzel değildi ayrıca fiyat performans açıcısından iyi bulamadım maalesef. Ayrıca garsonlar biz masadayken masaya yakın olmaları hiç hoşuma gitmedi maalesef.

Çalışanlar çok ilgili , tatlı bir yer. Meşhur olduğundan denemek istedik. Mantılar çok lezzetli fakat biraz pahalı. Hoşaf içinse karanfil ve tarçın tarzı tatlar sevmeyenlere ağır gelebilir. Çıtır mantı denediğimiz diğer yerlerden çok daha başarılı. Yolumuz düşerse tekrar gelebileceğimiz bir mekan.

İşletmecinin ve personelin tamamının harika güler yüzü ikramları ilgi ve alakaları yemeklerin lezzeti kusursuz denilecek boyutta gerçekten. Ankara’da yaşıyorum bir günlüğüne Bolu‘yu ziyarete geldim ailemle ve gerçekten bir günlük kısa gezimin harika geçmesinde bu mekanın çok büyük emeği var. Ben çok sık yorum yapan bir kişi değilim ancak bir mekan övgüye layıksa bunun hakkının verilmesi gerektiğini düşünüyorum ki ilk defa gidecek olanlara yol gösterici olsun. İşletme o kadar hassas ve ince düşünceli ki bunu mekanda her aşamada hissediyorsunuz. Ben artan yemekler konusunda çok hassas birisi olarak fotoğraflarda paylaşmış olduğum yazıyı gördüğümde zaten eşim ile birlikte ne kadar hassas düşünceli bir mekan işletmecisi olduğunu tahmin ettim. Bence fiyat anlamında da kendileri her ne kadar artan piyasa karşısında yaptıkları zamlardan üzgün olduklarını dile getirseler bile şu anki piyasaya göre gerçekten ücretlerin karşılığını fazlasıyla verdiklerini düşünüyorum. Bir dahaki Bolu ziyaretimde veya gelecek olan arkadaşlarımın ziyaretlerinde muhakkak burayı tercih etmelerini sağlayacağım. Sadece bu yorumu bile okuyup tereddüt etmeden bu mekana gidebilirsiniz. Emeğinize elinize sağlık tekrar görüşmek üzere. Dipnot olarak şunu söylemeliyim; yemek bittikten sonra artan yemeklerin verildiği patili dostlarımızdan özür diledik o kadar lezzetliydi ki tek bir lokma bile ziyan olmadı masamızda :)

İlk karşılama, yemek tanıtımı ve garson arkadaşların misafirperverliği çok güzel.

Sinop mantısı ile kıyaslama yaparsam ben onu daha çok beğenmiştim. Çibörek için de çok fark yaratan bir lezzet değil.

Bu kadar yüksek puan almış bir mekân beklentileri çok yükseltiyor. Beklentiniz olmadan giderseniz memnun ayrılırsınız.

Tek yıldızı fiyattan kırıyorum. Mantı 290₺ olmamalı. 200-220₺ olabilir (Nisan2024)

Yağmurlu bir perşembe gününde mantı yemek için bu mekanı tercih ettik. Masaların yarısı doluydu. Cam kenarı masaya buyur edildik. Garson Bey hemen siparişimizi aldı. Yörem Bolu Mantısı, çi börek ve hoşaf sipariş ettik başladık beklemeye. Bu arada masaya aparatif olarak kısır ve bu ekşi mayalı ekmek getirildi. Kısır yağsız, lezzetsiz hayli vasattı. Ekmek ise taze ve pek lezzetliydi. Kısırın yerine, bu güzel ekmek ile yenilebilecek sulu bir aparatif çok daha güzel olabilirdi. Siparişten 9 dk sonra hoşaflar, hoşafların hemen ardından çi börekler bir dk sonra da mantılar geldi. Mantı, yoğurt ve salçalı yağ ile servis edildi. Etin, tereyağın ve salçanın tadından malzemelerin kaliteli olduğu anlaşılıyordu. Fakat -belki mantı içerisindeki kıymanın herhangi bir şekilde çeşnilendirilmediğinden olabilir- mantının lezzeti tam yerinde değildi. Çi börek sıcak, kıyması yeterli miktarda ve güzel pişmiş, hamuru birçok yerde olduğunun aksine yağ içinde değildi. Hoşaflar, üzüm hoşafıydı. Mantının yanına bu içecek alternatifi çok güzeldi fakat hoşafta karanfil ve tarçın tadı epeyce baskındı. Sunumu güzel, fakat biraz daha soğuk servis edilebilirdi. Genel olarak mekan güzel, personel güler yüzlü ve yemekler güzeldi. 2 saate kadar ücretsiz otopark hizmeti park problemini çözdü. Tekrar gelirim.

Girişte çok güzel karşılanıyorsunuz, akabinde ilk defa gelenler için çok güzel açıklama yapılıyor çalışanlar tarafından. Herkesin güleryüzlü ve yardımsever oluşu çok hoşumuza gitti. Yemeğe gelirsek, bolu mantısı, kıtır mantı ve yaprak sarma yedik, yemeyen herkese gönül rahatlığı ile tavsiye edebiliriz.

Bu restauranta ilk kez 3 sene önce gelmiştik, Bolu gezimizde gelmeyi 4 gözle beklediğimiz yerdi. 3 senede lezzetinde hiçbir değişiklik olmamış. Sahibi çok ilgili ve nazik bir beyefendi. Mantı, çibörek, hoşaf, kısır, sarma... Denediğimiz tüm yemekler çok lezzetliydi. İşletme sahibinin nazik tavırları, bizzat ilgilenmesi, dürüstlüğü ve yardımseverliği de cabası. Paket yaptırdığınızda kısır ikramını dahi ekliyorlar. Sarma fotoğrafını ekleyemedim, fotoğrafı çekene kadar sarmayı bitirmiştik. Mutlaka denenmesi gereken bir yer. Herkese tavsiye ederim.

Bu 2. gidişim, aynı tat, aynı ilgi ve aynı kibarlık. Mantıları gerçekten harika. Sunum ve misafirperverlikleri yemeğe daha da tat katıyor. Sokakların dar olması sebebi ile araç park konusu sıkıntılı ama anlaşmalı otoparklarında 2 saat ücretsiz kullanım hakkı veriyorlar. Yemeğinizi yiyip etrafı dolaşmak için bile yeterli süre. Teşekkürler ?