"24.08.2023 Edirne de böyle bir mekanın açılmasına çok sevindik. Çok güzel bir mekan, çalışanlar ilgili, fiyatlar ortalama 14.10.2023 Ne yazık ki sıfır hizmet, tam bir saatin sonunda garson masaya teşrif etti. “Sipariş vereceğiz ama masa çok pis önce siler misiniz?” dedim. Elindeki bez ile masanın üstünde yer alan 2 adet kuş pisliğini silip yanımızdan ayrıldı. Masanın üzerini silmek için temiz bez almaya gittiğini düşündük ama bir yarım saat daha gelen giden olmadı. Mekandan ayrılırken diğer masalarında leş gibi olduğunu farkettik :((("
"Edirne'nin tam merkezinde kalan bir yer. Çarşının içinde güzel bir yer. Hafta sonu Edirne gezimizde ziyaret ettik. Otel ve kafe tarzı bir yer olmuş. Ailemle içeride oturup birşeyler içtik. Cafe bölümüne girdiğinizde sizde ilgilenen çalışanlar olması çok iyiydi her şey çok güzeldi ambiyans ortam çok güzeldi. Fiyatlar biraz daha uygun olabilirse daha iyi olur."
"Üzgünüm.. 2 yıldızı tamamen tarihi mekan için veriyorum. Diğer tüm tecrübelerim hayal kırıklığıydı. Açıkçası böyle güzel böyle tarihi ve insanı değişik duygulara sürükleyen yerin yiyecek içecek işletmesinin iyi olmaması üzücü. Böyle açık konuşmak istemem asla ama kahve var diyip sonra yokmuş diye geldiler. Tamam Türk kahvesi içelim bari dedik. Kahve hem geç geldi hem de buz gibiydi. Getiren arkadaşımız acele etmiş olacak ki bir de kahvenin bir kısmı dökülmüş. Yemek yemedik ancak o tecrübeden sonra yemek istemem. Fiyatlar da bence bu hizmete ve lezzete göre fazla. Böyle güzel yerin bu şekilde işletilmemesi gerekiyor. Umarım o güne özgü bir durumdur. Genel olarak böyle değildir ☹️☹️"
"Sadrazam Rüstem Paşa'nın Mimar Sinan'a yaptırdığı yapı şuan hem otel hem restaurant, cafe olarak kullanılıyor. Ortamda çalan müziklerin uyumsuzluğu dışında mekân güzel."
"Oturup çay kahve içebileceğiniz bir yer. İşletme otele ait olduğu için fiyatlar bir tık yüksek. Bardak çay 30 TL. Fakat ortam atmosfer çok güzel. Tuvaletler tertemiz ve ışıl ışıldı."
"Rüstempaşa Kervansarayı'na girmeye çalışıyoruz. Başlangıçta açık bir kapı bulamayınca etrafında epeyce dolanıyoruz. Sonrasında kapalı kapıya bir ihtimal yükleniyorum ve kapı açılıyor. Mimar Sinan yapısı hanın içine giriyoruz. Kanımızca akşam yapılacak bir düğüne ev sahipliği edecek yapının bir zamanlar ortasında mescit ve şadırvan varmış. Günümüzde şadırvan var ama mescit Rus işgalinde yıkılmış. Tekrar elden geçirildiği sırada Ağahan ödülünü kazanmış yapı günümüzde otel olarak kullanılmakta. Üşenmeyip üst katlara çıkıp fotoğraf çektik. Çıkarken kapıyı kapatmak için çekmem gerekti ama o ağır kapıyı kapatmak için kapıyı kendime doğru çekerken aslında işkence mi çektim Allah bilir."
"1554 tarihinde, Kanuni’nin damadı ve sadrazamı Damat Rüstem Paşa tarafından Mimar Sinan'a yaptırılmış. 1972 yılında restore edilen yapı, günümüzde otel olarak kullanılıyor. 1972 yılındaki restorasyon, 1980 yılında Ağa Han Mimarlık Ödülü’ne layık görülmüş. Tarihi dokusuyla keyifli vakit geçireceğiniz bir mekan. Atmosferi çok iyi. Işıklandırma ve dekorasyona özenilmiş. Özellikle gece vakit geçirmek dinlendirici ve hoş . Edirne'de farklı bir yer arıyorsanız bence burası."
"Restorasyonu yapılmış ama otele göre yapılmış ama içerisi yine güzel. Görlmesi gereken bir yer"
"Tarihi dokuyu en iyi şekilde görebileceğiniz Güler yüzlü personeli ile daima hizmetten kaçınmayan Başta Ebru hanım ve Volkan bey olmak üzere Tüm otel çalışanlarına teşekkür ederim"
"Mekan mükemmel. Çok dinlendirici o çarşının gürültülü sesinden uzaklasabilecegimiz bir mekan olması hoşuma gitti. ANCAK çalışanlar çok umursamaz ve isyankar . Az masa olmasına rağmen ilgi göstermiyorlar. masayı siler misiniz dediğimde ise sileriz denmesine rağmen getirip pis masaya içecekleri bırakıp "hep ben siliyorum zaten " deyip gittiler ve bir daha dönmediler. Keşke çalışanlar daha özenli seçilse..."